Sandwichbrot in knusprige Croutons verwandeln.
Il me restait des tranches de pain de mie et je me suis souvenue d’une astuce lu sur internet il y a un moment (mais je ne sais plus où), écouler son pain de mie en réalisant des croutons.
J’aime bien les croutons, pas forcément dans une soupe ou une salade; mais de les consommer un peu comme des chips! Die kommerziellen sind nicht schlecht, aber ich finde sie zu salzig für meinen Geschmack.
Aber das war vorher...
Je ne suis pas déçue du résultat et je ne risque plus d’acheter des croutons industriels, c’est vraiment beaucoup plus simple de les faire soi-même et de les aromatiser comme on le souhaite.
Pour ma part, j’ai voulu faire simple, j’ai associé le basilic avec le cumin; mais d’autres parfums sont à l’étude!
J’ai réalisé les croutons dans le but de les manger avec la soupe butternut et finalement toute ma famille a piocher dans la poêle et il n’en est plus resté.
En même temps, c’est vrai que c’était bon!!!!!
- 4 tranches de pain de mie
- 1 càs d'huile
- 1 càc de cumin en poudre
- 1 càc de basilic en poudre
- Trancher en cubes le pain de mie et les déposer dans une poêle.
- Ajouter l'huile d'olive, le basilic et le cumin.
- Faire chauffer et remuer régulièrement jusqu'à ce que vos cubes de pain de mie se transforment en croutons bien dorés.
- Déguster.
Trop bonne idée! Ich nehme es zur Kenntnis ... Kissessss
[…] Sie können diese Suppe beispielsweise auch mit kleinen Croutons oder einem Toast aus Auberginenkaviar und Käse genießen. […]