Citroen- en chiazaadcake

Een heerlijke citroen- en chiazaadcake.

Voici une recette simple et délicieuse du cake citron et graines de chia; ce gâteau est moelleux et légèrement acidulé grâce au citron ainsi qu’une touche croquante apportée par les graines de chia.

Incorporer des graines de chia dans un gâteau est une excellente façon d’ajouter des nutriments et une texture unique

Le glaçage est optionnel alors n’hésitez pas si vous ne pouvez y résister! 🙂

En plus d’être riche en nutriments les graines de chia ont d’autres vertus et sont bonnes pour: la digestion, la santé cardiaque, le contrôle du poids, l’énergie, l’endurance, la régulation de la glycémie.

Par peur que mes enfants soient réfractaire aux graines de chia et pour ne pas gaspiller, je me suis lancer sur une petite production mais finalement ils se sont régaler et ont tout dévorer! 🙂

INGRÉDIENTS: (pour 2 moules à cake pour le Cake Factory Délice)

1 œuf

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

2 eetlepels en rsquo; plantaardige oliën

70g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

une cuillère à café de yaourt grec

une cuillère à café graines de chia

1 citron

VOORBEREIDING:

Fouetter l’œuf avec le sucre en poudre.

Incorporer le zeste du citron et presser le jus d’une moitié de citron.

Ajouter le yaourt grec ainsi qua les graines de chia et mélanger.

Verser la farine ainsi que le levure chimique et mélanger.

Répartir la pâte dans 2 moules à cake.

Lancer la cuisson programme 2 pendant 25 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Très bonne dégustation!

Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

Notre marraine est Assia du blog hebzucht Assia qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: La chia

Liste des participants (es)

01- Jackie du blog jackie cuisine avec Verrines de chia aux fraise et à la mangue

02- Amélie du blog cuisiner pour ma famille avec verrines aux fraises, yaourt et graines de chia

03- Josette du blog la cuisine de Josette avec penne regate, oignon, roquette et graines de chia

04- Virginia Blog het voelt niet een beetje burn-out avec Crufiture de framboises

05- Salima du blog c’est salima qui cuisine avec Cookies aux raisins secs et graines de chia

06- Soulef du blog amour de cuisine avec Pancakes aux graines de chia et myrtilles.

07- Loubna blog cuisine test avec Pain au petit épeautre, levain et graines de chia

08- Christelle du blog la cuisine de poupoules avec cookies au chocolat et graines de chia

09- Helena blog kesk on mange maman avec confiture de tomates épicée aux graines de chia

10- Delphine du blog oh la gourmande avec pudding de chia aux fraises

11- Zika du blog cuisine bonoise de zika avec pudding de chia au chocolat et bananes

12- Catalina du blog le blog de cata avec des pancakes à la farine de chia

13- Nessa jij blogt Baking with nessa avec Banana Bread ultra moelleux aux myrtilles et Graines de Chia

14- Irisa du blog keuken en kleuren avec Crème aztèque

15- Isabelle du blog une petite faim avec Pudding De Chia à La Fraise

16- Christine's blog pause nature avec Petit déjeuner noix de pécan, myrtilles

17- Famoh du blog famoh avec le cake citron et gaines de chia

18- Vanessa blog popote de petit bohnium avec Pudding chia light à l’ananas

19- Flo du blog flo in de keuken avec Panna cotta fraise et graine de chia

20- Samar du blog mes inspirations culinaires avec confiture de framboise aux graines de chia

21- Assia blog gourmandise assia avec pain complet aux graines de chia

22- Ewa van de blog de horizon van ewa avec gâteau de riz aux graines de chia et gingembre confit