Cake banane amande

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Mon cake banane amande.

Je récidive avec les bananes et je vous propose cette fois un cake banane amande. Rappelez-vous le précédent était le cake coco banane.

Le mélange banane-amande apporte un bon moelleux à ce cake.

Je préfère mixer les bananes plutôt que de les écraser à la fourchette afin d’avoir des morceaux; mais c’est au gout de chacun. 🙂

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 40 minutes

Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter le beurre et mélanger.

Ajouter la purée de banane, la poudre d’amande ainsi que le yaourt nature et mélanger.

Verser la farine avec la levure chimique et bien mélanger le tout.

Verser votre préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Recipe Name

Cake banane amande

Published On

2017-02-27

Preparation Time

10 minutes

Cook Time

40 minutes

Total Time

50 minutes

Average Rating

2.5

Based on 5 Review(s)

yumelise
yumelise 23 November 2017 at 4:14 P.M..
J’adore l’association banane et amande ! Ce gâteau me plait trop !

famoh 25 November 2017 at 7:16 Bin.
Moi aussi j’aime beaucoup le duo banane amande.

latabledeclara 28 September 2019 at 10:33 P.M..
A tester assurément !
Bonne soirée

Fabienne
Famoh 7 Oktober 2019 at 9:04 P.M..
Oh oui à découvrir si tu ne connais pas. Bises.

Stephanie 19 Februar 2020 at 8:59 P.M..
Vraiment moelleux … Très bon !
Je le referai

Dorigny 29 März 2020 at 1:29 P.M..
Super! Ultra moelleux.
J’ai ajouté de la vanille, c’est extra

Fabienne
Famoh 17 Mai 2020 at 4:27 P.M..
Bonjour Audrey et merci pour ce retour gourmand.
Nat 8 Juni 2020 at 1:04 P.M..
Ich danke Ihnen für das Teilen, perso j’ai mis beaucoup moins de sucre

Fabienne
Famoh 27 Januar 2021 at 7:17 Bin.
Pas de soucis , Hauptsache das Rezept gefällt. Merci.

Hauptsache das Rezept gefällt 30 April 2020 at 3:35 P.M..
Hauptsache das Rezept gefällt ? Merci

famoh 30 April 2020 at 4:30 P.M..
Hauptsache das Rezept gefällt,
180 Hauptsache das Rezept gefällt.
Bonne dégustation!

Hauptsache das Rezept gefällt 21 Juli 2020 at 11:40 Bin.
Bonjour, Hauptsache das Rezept gefällt? Merci

Fabienne
Famoh 22 November 2020 at 7:15 Bin.
Hauptsache das Rezept gefällt, 1 Hauptsache das Rezept gefällt. Merci.

Seb 8 Mai 2021 at 9:55 P.M..
Moelleux et pas sec du tout. J’ai rajouté quatre pruneaux (coupés et sans noyaux). J’ai augmenté la poudre d’amande d’une cuillère. On peut faire tremper les pruneaux dans du cognac pour encore plus de goût…
Seb 24 Mai 2021 at 6:44 P.M..
Moelleux et pas sec du tout. J’ai rajouté quatre pruneaux (coupés et sans noyaux). j’ai augmenté la poudre d’amande d’une cuillère. On peut faire tremper les pruneaux dans du cognac pour encore plus de goût…
Hauptsache das Rezept gefällt 12 November 2021 at 6:22 P.M..
Hauptsache das Rezept gefällt !! Hauptsache das Rezept gefällt ! Merci pour la recette
Francesca 5 März 2022 at 1:11 P.M..
Bonjour, j’ai un doute sur la quantité de levure chimique, mes sachets font 11g cela me paraît beaucoup, qu’en pensez-vous ?
Clem 12 März 2022 at 10:10 Bin.
Testé : très bon ! En prime, le cake est resté bien moelleux (même 2-3 jours plus tard) !
Merci pour cette recette !! 🙂
ps : J’ai légèrement diminué la quantité de sucre (bananes très mûres).
Gopall 6 Juli 2023 at 9:29 Bin.
Bonjour,
Peut-on remplacer le beurre par de l’huile ?