knackigen Mandelgebäck

Meine knusprigen Mandelkekse zum Kauen!

Wenn Sie große oder kleine Kekse zum Naschen mögen, Zum Probieren oder Verschlingen habe ich das Rezept, das Sie brauchen!

Ganz ehrlich, ich mache diese knusprigen Mandelkekse mindestens einmal 1 Mal im Monat, weil ihr Erfolg mit meinem gesichert ist.

Ich bereite sie nach Rezept zu, variiere aber auch: mit Trauben, Schokoladenstückchen oder zerkleinerte Trockenfrüchte.

Das Gleiche gilt für die Aromen, Ich verwende Vanille, Zitronen- und Orangenblüten.

Ich bevorzuge Mandelpulver, aber Kakaopulver, Haselnusspulver oder andere können den Zweck sehr gut erfüllen.

Diese Kekse sind ein echter Leckerbissen.

Et c’est la recette que j’utilise lorsque j’ai besoin d’offrir des biscuits en grande quantité. 🙂

knackigen Mandelgebäck

Author: Fabienne

Vorbereitungszeit: 25 min

Kochzeit: 20 min

Gesamtzeit: 45 min

Ingredients

Instructions

Mischen das Ei mit Puderzucker.
Verser l'huile et mélanger.
Ajouter le zeste de citron ainsi que l'arôme vanille.
Verser la farine ainsi que la poudre d'amande et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Diviser la boule en 2.
Rollt jede Spulenform in Kugeln und auf einem Backblech mit Backpapier ausgekleidet.
Leicht die Palme Black Pudding abflachen.
Badigeonner la surface de jaune d'œuf.
Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Dès la sortie du four, couper chaque boudin en tranches d'environ 1.5cm et les disposer sur une face.
Backen Sie wieder für 5 minutes.
Eteindre le four et laissez le plateau avec vos biscuits croquants aux amandes pour qu'ils aient ce côté "croquants".