Almond tart plums

Almond tart plums

My plums ultra gourmet almond tart!

Chez moi, we dote fruit pies!

And the almond tart plums has not escaped my greedy.

Almond tart plums

Très facile à préparer en utilisant ma recette de la pâte sucrée et il vous faudra également des mirabelles (fresh or frozen for me).

Almond tart plums

 

INGRÉDIENTS:

  • 200g de farine
  • 100g de beurre ramolli + 25g pour la préaration
  • 50g de sucre glace
  • 2 œuf
  • 100g de poudre d’amande
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 teaspoon & rsquo; vanilla flavor
  • plums

 

PRÉPARATION:

  • Dans un récipient, fouetter 1 œuf avec le sucre glace jusqu’à l’absorber.
  • Ajouter le beurre et mélanger; verser la farine et mélanger afin d’obtenir une pâte. Réserver au frais 15 minutes.

  • Fouetter 1 œuf avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
  • Ajouter le beurre ainsi que la poudre d’amande et bien mélanger le tout.
  • Etaler votre pâte sucrée et foncer un moule à tarte; piquez avec une fourchette.
  • Verser votre préparation sur la pâte sucré et déposer uniformément vos mirabelles.
  • Enfourner votre tarte mirabelle amande pendant 35 minutes à 180°C.

 

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Almond tart plums

CE QU’IL VOUS FAUT POUR LA RECETTE:

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Almond tart plums
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Preparation Time
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5 Comments

  • Silvie | Citronelle and Cardamome 12 September 2019 at 3:26 PM

    Bonjour Fabienne,

    Une jolie tarte de saison gourmande. Profitons car la saison des mirabelles est bien courte.

    J’en profite pour te convier à te joindre à la bataille food #71 dont je suis la marraine. Pour cette nouvelle édition nous nous envolons vers un voyage au Maroc et les pays du Maghreb. Inscription directement sur mon blog. Au plaisir de découvrir ta recette.
    https://citronelleandcardamome.com/2019/09/10/bataille-food-71-a-la-decouverte-de-magnifiques-saveurs-culinaires/

    Belle journée.
    Silvie

    Reply
    • famoh 12 September 2019 at 3:28 PM

      Bonjour Sylvie, tu peux m’inscrire avec plaisir!

      Reply
  • Daisy 13 January 2020 at 6:53 PM

    Bonjour
    Quelle quantité de beurre faut-il pour l’appareil ?
    Merci

    Reply
    • Famoh 14 January 2020 at 12:37 PM

      Bonjour Daisy,
      il faut 25g de beurre.
      Merci

      Reply
  • Daisy 16 January 2020 at 1:07 PM

    Merci pour la réponse.
    Bizzz

    Reply

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