moelleux coeur citron

Moelleux coeur citron

Un moelleux cœur citron très fondant.

Ca sent bon le citron en ce moment c’est pour cela que j’ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un gâteau.

J’ai fait un moelleux cœur citron fondant et délicieux.

moelleux coeur citron

Pour permettre au lemon curd de rester dans le milieu de la pâte, je vous conseille d’utiliser une poche à douille.

moelleux coeur citron

D’autres curd peuvent convenir si vous souhaitez un autre parfum; curd à la clémentine ou aux oranges par exemple.

moelleux coeur citron

J’ai utiliser des moules individuels mais vous pouvez faire cuire votre gâteau dans un seul moule plus grand.

moelleux coeur citron

 

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5.0 from 3 reviews
Moelleux coeur citron
Author:
Serves: 40 minutes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 œufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 100g de beurre ramolli
  • 150g de farine avec levure incorporée
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • du lemon curd
Instructions
  1. Fouetter les œufs avec le sucre en poudre afin de faire blanchir le tout.
  2. Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
  3. Ajouter la farine et mélanger.
  4. Verser la préparation dans moule beurré.
  5. Fourrer la pâte avec le lemon curd à l'aide d'une poche à douille.
  6. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

 

 

Avec ma recette je participe au Foodista #60 et la marraine est Jackie du blog La cuisine de Jackie; son thème est: le citron.

foodista

Liste des participantes:

1 – Cata du blog Le blog de Cata
2 – Michèle du blog Croquant fondant Gourmand
3 – Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
4 – Christelle du blog La cuisine de Poupoule
5 – Michelle du blog Plaisirs de la maison
6 – Béa lespetitsplatsdebea

7 – Parry du blog veganvert
8 – Chantal du blog ungraindesableoudesel
9 – Hélène du blog Keskonmangemaman
10 –Samar du blog mesinspirationsculinaires
11 – Reinefeuille du blog lesdelicesdereinefeuille
12 – Fabienne du blog Famoh
13 – Natalia du blog sucreetepices
14 – Gourmandetbio du blog gourmandetbio

15 –  Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
16 – Silvie du blog Citronelleandcardamome
17 – Viviane du blog quoiquonmange
18 – Martine du blog Kilomètre-0

19 – Momo du blog momogateaux
20 – Lina du blog chaudpatate
21 – Laurence du blog plaisiretequilibre
22 – Natly du blog cuisine.voozenoo.fr
23 – Sophie du blog latendresseencuisine
24 – Brigitte du blog lesfillesatable
25 – Soulef du blog  Amourdecuisine

26 – Meriem du blog  lacasbahdesdelices
27 – Virginie du blog casenpasunpeulebrulela
28 – Lapopote de PB du blog petitbonhiom
29 – Guy du blog Guy59600 guy59600.over-blog.com
30 – Aurélie du blog jaitoujoursaimelejaunemoutarde
31-   Sylvie du blog latabledeclara

foodista

Liste des parrain et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert   Ragoût de saucisses aux lentilles version végétale
Summary
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Recipe Name
Moelleux coeur citron
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

14 Comments

  • Michèle 27 février 2020 at 7:17

    Mhuumm, je serais bien venue y goûter!!

    Reply
  • Viviane 27 février 2020 at 8:31

    Ces moelleux sont délicieusement gourmands et moi aussi j’y goûterais volontiers…
    Allez, zou dans mes favoris, d’autant qu’après ma recette il me reste du lemon curd à écouler 😉
    Agréable journée. Viviane

    Reply
  • la cuisine de Poupoule 27 février 2020 at 8:46

    Oh terriblement gourmand tes petits moelleux
    Bonne journée

    Reply
  • Mauricette 27 février 2020 at 9:43

    Quel régal! Merci pour cette recette

    Reply
  • coco de nice 27 février 2020 at 11:46

    belle recette, bravo !
    Je t’invite à t’inscrire au nouveau challenge Foodista dont je suis la marraine
    si ça t’intéresse, les inscriptions se font ici https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html
    bisous et bonne journée

    Reply
  • La popote de PB 27 février 2020 at 2:41

    Ce qu’ils sont adorables ces petits moelleux! j’en pique un au passage!

    Reply
  • Jackie 27 février 2020 at 3:03

    Merci pour ta participation gourmande. Ces moelleux au citron me plaisent beaucoup. Bisous

    Reply
  • plaisiretequilibre 27 février 2020 at 4:03

    Il a l’air à tomber ce moelleux ! Tendre et fondant à la fois.

    Reply
  • Hélène Keskonmangemaman 27 février 2020 at 4:35

    oh my god ,juste le meilleur dessert au monde selon moi , ils sont trop beaux et on l’air juste trop bon j’en bave sur mon clavier ^^

    Reply
  • Kilomètre-0 27 février 2020 at 8:08

    Oh la la, comme Hélène, je craque littéralement 🙂

    Reply
  • Gourmand et bio 28 février 2020 at 5:04

    Miam miam, j’en prendrais bien un p’tit bout pour accompagner mon thé de 5 heures… Merci pour ce joli partage gourmand. Bises, à bientôt.

    Reply
  • Natly 29 février 2020 at 9:52

    Tes photos les mettent vraiment en valeur, ça donne envie de mordre à pleines dents.
    Bonne soirée.

    Reply
  • Plume & Prose 2 mai 2020 at 5:33

    Il n y a pas meilleur qu un moelleux au citron miam

    Reply
  • Floencuisine 10 juin 2020 at 10:19

    Que de gourmandise

    Reply

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