Lemon curd recette au micro onde

Lemon curd recette au micro onde

Mon lemon curd recette au micro onde.

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu,  Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : les agrumes pour être la vedette de ce mois.

Lemon curd recette au micro onde

Lorsque j’ai vu cette recette du lemon curd sur le blog de Maïwenn la main à la pâte j’ai de suite été tenté. Allez vous promener sur son joli blog pour vous régaler visuellement, vous serez ravie.

Lemon curd recette au micro onde

C’est vrai que le lemon curd c’est très bon c’est même trop bon et si il nous est possible de pouvoir le réaliser d’une façon un peu plus express mais là moi je dis ok d’accord il y a pas de soucis!

Alors ni une ni deux j’ai sorti mon récipient en plastique, j’ai mis tous les ingrédients que j’ai légèrement modifié et j’ai obtenu un lemon curd recette au micro onde mais absolument délicieux.

Lemon curd recette au micro onde

Mais avec quelle vitesse!

C’est vraiment l’option pratique  qu’il me faut pour réaliser une recette afin d’agrémenter un dessert.

Lemon curd recette au micro onde

J’ai d’ailleurs utilisé une partie de mon lemon curd pour réaliser un délicieux gâteau que je vais prochainement partager avec vous.

Lemon curd recette au micro onde
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Prep Time
10 min
Cook Time
4 min
Total Time
14 min
Prep Time
10 min
Cook Time
4 min
Total Time
14 min
Ingredients
  1. 10 cl de jus de citron
  2. le zeste de 2 citrons
  3. 3 œufs
  4. 160g de sucre en poudre
  5. 40g de beurre ramolli
  6. 1 càs de Maïzena
Instructions
  1. Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre afin de bien dissoudre le tout.
  2. Ajouter les zestes ainsi que le beurre et mélanger.
  3. Dans un verre mélanger le jus de citron avec la Maïzena et verser ce mélange dans votre préparation.
  4. Bien mélanger le tout et placer votre récipient dans votre micro-ondes pendant 4 minutes.
  5. Mélanger de nouveau et laisser refroidir.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne https://famoh.net/
Les recettes des participantes
1- Catalina :     leblogdecata.blogspot.fr Biscuit aux clémentines
2 – Christelle :  http://christelle56.over-blog.com Biscuits presse-agrume à l’orange curd.
3 – Sophie :      latendresseencuisine.com Cake à l’orange et au citron
4 – Michelle :    http://plaisirs-de-la-maison.com Cake au confit d’agrumes
5 – Martine :     kilometre-0.fr Carré citron coco
6 – Amal :         http://www.lacuisinedeamal.com Confiture de kumquats
7 – Isabelle:      http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ Crème au citron et au chocolat blanc
8 – Céline :       http://uneabeilleencuisine.wordpress.com Crème pamplemousse
9 – Florence :   http://aufilduthym.fr Crèmes brûlées à l’orange
10 – Gaëlle :     http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com Crêpes à la clémentine
11 – Sylvie :      http://latabledeclara.fr Gâteau à l’orange
12 – Séverine : http://mamancadeborde.com Gâteau à l’orange sans gluten
13 – Marion :    cuisine.chez-la-marmotte.fr Gâteau orange et pavot
14 – Aurélie :    http://yellowmustard5.blogspot.be Jus d’oranges chaud aux épices
15 – Jackie :     www.jackiecuisine.com Kumquats confits
16 – Sandrine : http://bricolagesandrin.canalblog.com Lemon curd meringué
17 – Samia:      http://selsucre.canalblog.com/ Marmelade d’orange à la vanille express
18 – Muriel :     http://petites-marmites.com Miel aux écorces de pamplemousses
19 – Laurence :https://plaisiretequilibre.wordpress.com Mousse de saumon à l’orange
20 – Laety :      http://laetycuisine.over-blog.com/ Muffins clémentine et chocolat
21 – Rosa :       http://rosaculinaire.canalblog.com Orange au miel et à la cannelle
22 – Émeline:  https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com Pamplemousse caramélisé à la vanille
23 – Coco de Nice :   http://cuisinenfolie.blogspot.fr/ Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
24 – Annyvonne :http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com Pizza aux clémentines
25 – Salima :      cestsalimaquicuisine.over-blog.com Salade d’agrumes
26 –  Samar:     http://www.mesinspirationsculinaires.com Salade d’agrumes aux pamplemousses
27 – Delphine :  ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose.
28 – Babeth:     http://www.babethcuisine.blogspot.fr Soupe de carottes à l’orange
29 – Danielà :   http://quelquepartenprovence.com Tarte à l’orange et orange confite
30 – Michèle :   croquantfondantgourmand.com Tarte au citron du Chef
31- Soulef :     http://amourdecuisine.fr Tarte génoise chocolat/orange
32 – Julie :       http://passioncuisinedejulie.fr Tiramisu au citron et spéculoos
33 – Christelle : http://lacuisinedepoupoule.com Verrine de tarte au citron déstructurée
34 – Dyen:        http://www.toutsimplementfaitmaison.com Flan fraise /citron
35 – Gabrielle:  petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr Millefeuille au citron
36 – Fabienne : https://famoh.net Lemon curd recette au micro onde
36 – Natly :       http://www.cuisine.voozenoo.fr/ Rotelles au thon sauce citron
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Lemon curd recette au micro onde
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31 Comments

  • la cuisine de poupoule 3 février 2017 at 9:23 AM

    J’adore les curd surtout au citron. Une belle participation.
    Bonne journée
    Christelle

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 1:41 PM

      Moi aussi je raffole du citron, Merci Christelle!

      Reply
  • croquantfondant
    croquantfondant 3 février 2017 at 10:49 AM

    et le régal est à la clef!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 1:39 PM

      Et quel régal! 🙂

      Reply
  • sandrine 3 février 2017 at 12:12 PM

    j’adore !!!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 1:37 PM

      Merci Sandrine! 🙂

      Reply
  • latendresseencuisine 3 février 2017 at 1:30 PM

    C’est génial cette idée de le faire au micro-onde et le résultat est formidable. Merci pour ce partage acidulé, doux, parfumé. Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 1:37 PM

      Merci pour ton joli commentaire! 🙂

      Reply
  • Isabelle – France – Maman comblée de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou tout simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite famille…quelques grammes de gourmandise!!!
    Isabelle 3 février 2017 at 1:56 PM

    C’est une recette que je fais souvent à la maison…un vrai régal

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 6:51 PM

      Alors tu es une vrai gourmande comme moi!

      Reply
  • jackiecuisine 3 février 2017 at 4:06 PM

    Une recette très gourmande et parfumée. C’est toujours délicieux le lemon curd. Merci de m’avoir suivie pour cette 25ème édition de Recette autour d’un ingrédient. Bisous et bonne journée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 6:50 PM

      Avec plaisir Jackie et merci à toi d’avoir proposer ce thème. 🙂

      Reply
  • martinepineau
    martinepineau 3 février 2017 at 5:17 PM

    Je viens de commander un micro ondes car le mien m’a laché. Dès que je le reçois, je reviens chercher ta recette. Tout comme toi, quand c’est rapide, ca me plait

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    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 6:50 PM

      Je serais ravie d’avoir ton retour! 😉

      Reply
  • Soulef Amour de cuisine – Royaume-Uni – visitez mon blog 👇👇👇
    Amour de cuisine ( Soulef) 3 février 2017 at 6:23 PM

    Waw, mais elle est magnifique ta crème, à essayer surement. merci beaucoup pour cette jolie participation à notre jeu, peut être à la prochaine

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    • Fabienne
      Famoh 3 février 2017 at 6:48 PM

      Merci Soulef c’est un plaisir de participer! En même temps le thème m’a vraiment inspirer. 🙂

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  • Daniéla 3 février 2017 at 7:47 PM

    Super idée ce lemon curd au micro onde.

    Bonne soirée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 4 février 2017 at 6:09 AM

      Une idée rapide! Bise

      Reply
  • vitefaitbiencuisine
    vitefaitbiencuisine 3 février 2017 at 10:15 PM

    Un si joli curd si facile?? Je note cette recette tellement pratique. Bonne soiree

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 4 février 2017 at 6:09 AM

      Merci et bonne soirée également 🙂

      Reply
  • Samar-Mes Inspirations Culinaires
    samar 4 février 2017 at 1:32 AM

    je trouve cela tres pratique le lemon curd au micro onde et puis c’est rapide aussi 🙂
    merci ma belle pour ta jolie participation
    grosse bise

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 4 février 2017 at 6:08 AM

      Ravie que ma recette te plaise Samar, bisous. 🙂

      Reply
  • passioncuisinedejulie
    Julie 4 février 2017 at 8:55 AM

    Une recette super sympa et ultra rapide ! je la teste la prochaine fois que je fais un dessert à base de lemon curd ! belle journée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 4 février 2017 at 2:39 PM

      Merci Julie, tu me diras ce que tu en pense. Bises 🙂

      Reply
  • Babeth De Lille 4 février 2017 at 6:22 PM

    C’est bien de pouvoir se faire un petit curd gourmand quand on a envie sans salir De casserole!

    Reply
    • famoh 4 février 2017 at 7:24 PM

      C’est clair Babeth, ha ha! 🙂

      Reply
  • Unchatencuisine 7 février 2017 at 7:20 PM

    Au micro onde ? Je dis que c’est à essayer ! Surtout si on gagne pas mal de temps et que le goût est la !!!

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    • Fabienne
      Famoh 8 février 2017 at 3:37 PM

      Quel gain de temps et quel délice!!! 🙂

      Reply
  • Marie @Swopy.fr 26 août 2017 at 5:39 AM

    Merci pour la recette )
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    • Fabienne
      Famoh 30 août 2017 at 5:49 PM

      Avec plaisir!

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  • Moelleux coeur citron - Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne 27 février 2020 at 7:04 AM

    […] sent bon le citron en ce moment c’est pour cela que j’ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un […]

    Reply

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