gâteau banane sans beurre

without butter banana cake

Le gâteau banane sans beurre et délicieux.

Le gâteau banane est une recette que j’ai beaucoup apprécié durant mon enfance et que je prends plaisir à refaire à mes enfants.

gâteau banane sans beurre

Pour démarrer cette nouvelle année j’ai apporté une petite modification à la recette d’origine car j’ai supprimé le beurre; cela n’enlève rien au gout et au moelleux de ce gâteau car la banane remplace parfaitement toute matière grasse.

gâteau banane sans beurre

Je participe à la Bataille Food #63.

The Food Battle, this is a non issue challenge, launched ago 5 years by Jenna blog Bistro de Jenna. It brings together bloggers / Culinary Artists but also amateurs / Kitchen trices every 1st Wednesday of the month at 18h around a new theme proposed by the godfather or godmother of the month.

Valérie from the 123Dégustez blog is the administrator of the game and page Facebook.

La marraine précédente était Marion du blog Marion’s Bakery et la nouvelle marraine est Lina du blogHot potato. Le thème est: La cuisine de mamie.

gâteau banane sans beurre

La liste des participants:

Chaud Patate * 123 Dégustez * Keskonmangemaman * Le Blog de Cata * Crazy Cake * Magg Kitchenette * Les Gourmandises de Léa * Aussi Délicieux qu’un Gâteau * United Colors of Macarons * Karibo Sakafo * Plaisirs de la Maison * Oh, Gourmande * La Medicine Passe par la Cuisine * Somewhere in Provence * Famoh * Une Maman Puissance *

gâteau banane sans beurre

 

without butter banana cake
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 1 œuf
  2. 75g de sucre en poudre
  3. 100 grams of flour
  4. 1 banane mixée
  5. un peu de zeste de citron
  6. 1 cuillère à café d'arôme vanille
Instructions
  1. Whisk the egg with the sugar to make it whiten well.
  2. Add the mixed banana and vanilla flavor and mix.
  3. Add the flour and the lemon zest and mix well to have a smooth dough.
  4. Pour your dough in a buttered mold or in individual molds.
  5. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
  6. Laisser refroidir avant de démouler.
Adapted from Famoh - Blog de cuisine
Famoh - Culinary blog and cooking recipes by Fabienne http://famoh.net/

 

 

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
without butter banana cake
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)

13 Comments

  • grazi 2 January 2019 at 8:12 PM

    too bad you didn’t show the texture… is it still possible?

    bonne année!

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 7:56 AM

      Hello Grazi, I would have liked to do it but my children did not leave me alone during my photo shoot! The photos published are the least ugly because on the others I had my fingers, my children's hands or toys!!!:) Have a great year.

      Reply
      • grazi 4 January 2019 at 3:13 PM

        thank you for the answer.

        Reply
  • Lina 3 January 2019 at 4:18 AM

    Health ! Thank you for your participation, ton inscription hier m’a fait vraiment plaisir 🙂 Ton gâteau à l’air bien moelleux même sans beurre. La banane est un super ingrédient remplaçant certaines fois le beurre, d’autres les oeuf et verte elle remplace même la farine, n’est-ce pas ? Petite précision sur les règles du jeu, je te demande juste d’ajouter à ton article la liste actualisée des blogs participants à l’édition, s’il te plaît. Merci encore de ta participation et à la prochaine ! ^^

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 7:54 AM

      Coucou lina, pas de soucis la liste a été rajouté dans mon article. Bises.

      Reply
  • Valerie 123degustez 3 January 2019 at 10:50 AM

    Bonjour et belle année 2019 !
    C’est sympa ce gateau pour utiliser une banane qui traine.. Merci pour cette idée que j’ai épinglé pour l’avoir en mémoire !
    Belle journée et à bientôt
    Valérie

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 7:53 AM

      Coucou Valérie, merci et passe une très belle année aussi. Bises.

      Reply
  • maggkitchenette 3 January 2019 at 4:35 PM

    Ah c’est sympa ta recette ,c’est vite fait ,et souvent il reste des bananes dont on ne sait que faire . grace à toi on saura maintenant .Bonne année .?Bisous .

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 7:52 AM

      Merci, c’est vrai que cette recette permet d’écouler une banane solitaire; passe une belle année. Bises

      Reply
  • lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 3 January 2019 at 10:04 PM

    Très gourmand. Biz.

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 7:44 AM

      Merci! Bises et belle année.

      Reply
  • Patou Karibo Food 4 January 2019 at 1:47 PM

    Fantastique!! Je vois très bien ce gâteau à ma table de petit déjeuner! Merci.

    Reply
    • Famoh 4 January 2019 at 4:37 PM

      Merci Patou! Je te souhaite une belle année. 🙂

      Reply

Leave a Reply

%d bloggers like this: