Banana cake without butter and delicious.
Banana cake is a recipe that I really enjoyed during my childhood and that I enjoy making again for my children..
To start this new year I made a small modification to the original recipe because I removed the butter; This does not detract from the taste or softness of this cake because the banana perfectly replaces any fat..
Je participe à la Bataille Food #63.
The Food Battle, this is a non issue challenge, launched ago 5 years by Jenna from the blog Bistro de Jenna. It brings together bloggers / Culinary Artists but also amateurs / Kitchen trices every 1st Wednesday of the month at 18h around a new theme proposed by the godfather or godmother of the month.
Valérie from the 123Dégustez blog is the administrator of the game and page Facebook.
The previous godmother was Marion from the Marion’s Bakery blog and the new godmother is Lina from the blog Hot potato. Le thème est: Grandma's kitchen.
La liste des participants:
Chaud Patate * 123 Dégustez * Keskonmangemaman * Le Blog de Cata * Crazy Cake * Magg Kitchenette * Léa’s Treats * As delicious as a cake * United Colors of Macarons * Karibo Sakafo * Plaisirs de la Maison * Oh, Gourmande * Medicine Goes through the Kitchen * Somewhere in Provence * Famoh * Une Maman Puissance *
- 1 œuf
- 75g de sucre en poudre
- 100 grams of flour
- 1 mixed banana
- un peu de zeste de citron
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- Whisk the egg with the sugar to make it whiten well.
- Add the mixed banana and vanilla flavor and mix.
- Add the flour and the lemon zest and mix well to have a smooth dough.
- Pour your dough in a buttered mold or in individual molds.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
dommage que tu ne ns a pas montré la texture… est-ce encore possible?
bonne année!
Hello Grazi, I would have liked to do it but my children did not leave me alone during my photo shoot! The photos published are the least ugly because on the others I had my fingers, my children's hands or toys!!!:) Have a great year.
thank you for the answer.
Health ! Thank you for your participation, ton inscription hier m’a fait vraiment plaisir 🙂 Ton gâteau à l’air bien moelleux même sans beurre. La banane est un super ingrédient remplaçant certaines fois le beurre, d’autres les oeuf et verte elle remplace même la farine, n’est-ce pas ? Petite précision sur les règles du jeu, je te demande juste d’ajouter à ton article la liste actualisée des blogs participants à l’édition, s’il te plaît. Merci encore de ta participation et à la prochaine ! ^^
Coucou lina, pas de soucis la liste a été rajouté dans mon article. Bises.
Bonjour et belle année 2019 !
C’est sympa ce gateau pour utiliser une banane qui traine.. Merci pour cette idée que j’ai épinglé pour l’avoir en mémoire !
Have a nice day and see you soon
Valérie
Coucou Valérie, merci et passe une très belle année aussi. Bises.
Ah c’est sympa ta recette ,c’est vite fait ,et souvent il reste des bananes dont on ne sait que faire . grace à toi on saura maintenant .Bonne année .?Bisous .
Merci, c’est vrai que cette recette permet d’écouler une banane solitaire; have a great year. Bises
So greedy. Biz.
Merci! Bises et belle année.
Fantastique!! Je vois très bien ce gâteau à ma table de petit déjeuner! Merci.
Merci Patou! Je te souhaite une belle année. 🙂
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