chocolate viennese

Viennese chocolate

The gourmet chocolate Viennese dessert.

Le dessert viennois chocolat est une gourmandise qui se réalise très facilement mais qui, malheureusement se mange trop rapidement!

chocolate viennese

Le café du viennois a été remplacé par du chocolat ce qui le rend irrésistible.

Donc obligé de me dévouer pour satisfaire mes gourmands!

chocolate viennese

Il vous suffit simplement de réaliser un bon chocolat chaud et de monter une chantilly.

Le plus long c’est de laisser refroidir avant de pouvoir manger ce fameux dessert.

chocolate viennese

J’ai utilisé du lait de vache mais du lait végétal est également possible, pareil pour le chocolat, différents goûts existent, faites vous plaisir!

chocolate viennese

La touche gourmande de chantilly est indispensable, je vous conseille d’avoir un batteur électrique efficace ainsi que des récipients en verre pour conserver vos gourmandises au frais et aussi pratique à transporter.

Viennese chocolate
Author:
Serves: 6 personnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • ½l de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 dark chocolate bars
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 20cl de crème liquide
Instructions
  1. Faire chauffer le lait.
  2. Dès que le lait est chaud, added the broken chocolate bars.
  3. Mélanger régulièrement.
  4. Mix the cornstarch with some water and pour it into the milk.
  5. Mix well until thickened.
  6. Pour the cream into ramekins and let cool completely.
  7. Assemble the cream chantilly.
  8. Poach the whipped cream on the creams and place in the fridge.

Summary
recipe image
Recipe Name
Viennese chocolate
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

3 Comments

  • Marion 25 August 2020 at 7:57 AM

    Even if I am not a fan of this kind of dessert on a daily basis, once in a while and homemade, It is not the same…
    Visually, it is very successful !
    Bonne journée, bises.

    Reply
  • La cuisine de Poupoule (Christelle) 27 August 2020 at 11:19 AM

    this is too too good I love it
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Plume & Prose 20 September 2020 at 6:06 PM

    Ce que je peux aimer ce genre de délice

    Reply

Leave a Reply

%d bloggers like this: