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crostata di crema catalana sottile

Crostata sottile in stile crema catalana

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La mia bella crostata stile crème brûlée da divorare!

Une bonne crème brûlée c’est délicieux mais alors une tarte fine façon crème brûlée c’est encore mieux!

Si vous n’avez jamais eu l’occasion de gouter ce dessert de cette façon je vous conseille de le faire ou encore mieux de préparer vous-même cette tarte avec ma recette. 🙂

crostata di crema catalana sottile

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Le gout d’un fond de tarte mélanger à une bonne crème c’est tout simplement délicieux.

Cette recette est très simple à réaliser et vous pouvez aromatiser votre crème avec de l’agrume si vous le souhaitez.

J’ai utilisé du lait d’amande ainsi que de la crème liquide végétale et le résultat parle de lui-même! 😉

Godetevi la pregiata crostata calda in stile crème brûlée (non fino al punto di bruciarti comunque! :))perché è molto meglio.

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crostata di crema catalana sottile

Sto partecipando alla sfida Compilami un menu, organizzato da Nath «Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal de “La cucina di Blanche”, e sponsorizzato questo mese da Marie des « 3 piccoli buongustai » qui a choisi comme thème : Caldo davanti ! Caldo !

Crostata sottile in stile crema catalana
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
  • pâte sucrée:
  • 200g de farine
  • 100g de beurre ramolli
  • 50g de sucre glace
  • 1 œuf
  • crème brûlée:
  • 3 d Giallo & rsquo; uova
  • 20Latte cl d & rsquo; mandorla
  • 20crema di mandorle verdura cl
  • 50g de sucre
  • 1 gousse de vanille
Instructions
  1. Préparation de la pâte sucrée:
  2. Dans u récipient, fouetter l’œuf avec le sucre glace.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Versare la farina e mescolare fino a quando & rsquo; di ottenere una palla di pasta
  5. Etaler votre pâte sucrée et foncer un moule à tarte.
  6. Cuocere la vostra torta con sfondo bianco per 15 minuti a 1802 ° C.
  7. Preparazione crème brûlée:
  8. Scaldare il latte d & rsquo; di mandorle con crema di verdure e il baccello di vaniglia in 2.
  9. A parte mescolare i tuorli e il rsquo; uova con lo zucchero e versare il composto di latte + crème.
  10. Versate la vostra preparazione sulla base della crostata e infornate per 40 minutes.
  11. Lasciare raffreddare leggermente e cospargere con lo zucchero vanigliato che caramellizzerete con un cannello.

Summary
immagine ricetta
Recipe Name
Crostata sottile in stile crema catalana
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

9 Comments

  • Natly 24 Gennaio 2019 at 10:10 PM

    Una torta che mi fa venire l'acquolina in bocca !!
    Grazie per questa grande partecipazione, gustatelo caldo deve essere divino.
    A bientôt.
    Nath

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 25 Gennaio 2019 at 6:07 AM

      Grazie Natly! 🙂

      Reply
  • Caldo davanti ! Caldo ! – Registrazione e presentazione delle ricevute | 24 Gennaio 2019 at 10:18 PM

    […] Fabienne du blog : Famoh è riuscita nella sua calda sfida con la mia pregiata crostata stile crème brûlée […]

    Reply
  • Chantal Aubisse 25 Gennaio 2019 at 10:27 PM

    Quanto è buona questa crostata?, j’adore ! Ne mangerei un pezzo. merci
    Belle soirée
    La cucina di Blanche
    Chantal

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 26 Gennaio 2019 at 6:30 AM

      Ciao Chantal, grazie per il tuo delizioso commento. 🙂

      Reply
  • Assia – Madre di tre figli adulti, Diplomato in pasticceria e appassionato di cucina in generale. Anche Youtuber e mi piace scambiare e condividere le mie ricette e il mio know-how con chi è interessato. Mi piace anche viaggiare e scoprire altri mondi
    Assia 31 Gennaio 2019 at 8:59 AM

    Una bella crostata che ti tenta. Non posso inviarti l'elenco del gioco, Non ho la tua email. Se partecipi, avrò bisogno del tuo titolo per completare l'elenco, per favore

    Reply
  • Latabledichiara 7 Febbraio 2019 at 7:10 PM

    Che bella idea gourmet!
    Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:53 PM

      Merci!

      Reply
  • nosptitsplaisirs
    nosptitsplaisirs 13 Febbraio 2019 at 4:12 PM

    un'idea davvero carina, miaaamm! bravo !!!

    Reply

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