A simple chocolate apple puff pastry tart.
La recette de la tarte feuilletée pommes chocolat est un dessert délicieux et facile à préparer, combinant le goût sucré des pommes avec la richesse du chocolat sur une base feuilletée.
Vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des noisettes concassées sur le dessus avant de cuire pour une texture croquant supplémentaire.
L’utilisation de la pâte feuilletée pour ce dessert n’est pas seulement pratique et rapide, mais elle apporte aussi une texture et une saveur distinctive qui le rend particulièrement savoureux et agréable à déguster.
Servez cette tarte tiède ou à température ambiante, seule ou avec une boule de glace vanille pour rendre ce dessert encore plus gourmand.
Bon appétit! 🙂
INGRÉDIENTS : (pour 5 carrés feuilletés)
Pour les feuilletés aux pommes :
- 5 squares of puff pastry
- 2 à 3 pommes (selon leur taille et votre préférence)
Pour la crème d’amande :
- 1 cuillère à café d’huile végétale
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 1 teaspoon & rsquo; liquid vanilla flavor
PREPARATION :
- Préparez la crème d’amande en mélangeant l’œuf, l’arôme vanille liquide, vegetable oil and powdered sugar until creamy.
- Add the almond powder and cocoa powder and mix well until you obtain a smooth and homogeneous cream.. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Place the dough squares on a baking tray lined with parchment paper.
- Place a teaspoon of almond cream in the center of each square of dough, being careful not to put too much near the edges.
- Peel and cut the apples into thin slices. Arrange them on the puff pastry squares, by overlapping them slightly.
- Lightly sprinkle vanilla sugar over the apples and almond cream.
- Bake the puff pastry for approximately 15 à 20 minutes, or until golden and crispy.
- Let cool slightly before serving.
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