Carne macinata Pastilla (feuilles de brick)
Les feuilles de brick vous plaisent-elles? Si c’est le cas je vous propose une recette qui n’est pas du tout compliquée et qui ravira tous les gourmands!
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Triangles aux amandes
Quand je reçois, pour accompagner un bon verre de thé à la menthe, je fais des triangles aux amandes, appelé aussi “briouates”. Ce sont des feuilles de brick farci d’amandes et qui ont une forme de triangle ou de cigare. Alors généralement, lorsque vous proposez ce type de dessert, ça fait son effet. Déjà visuellement ç’est plaisant et lorsqu’il arrive…