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salsa cremosa di peperoni

Salsa cremosa ai peperoni

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Une sauce crémeuse aux poivres très gourmande.

Je vous propose de réaliser une sauce crémeuse aux poivres facile et gouteuse.

C’est la sauce parfaire pour accompagner les viandes ou relever un plat de légumes.

salsa cremosa di peperoni

Et c’est uniquement 5 ingrédients qu’il vous faudra pour la réaliser.

salsa cremosa di peperoni

J’ai acheté un petit pot de poivres avec un moulin intégré ce qui permet de concassé fraîchement les grains.

salsa cremosa di peperoni

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Salsa cremosa ai peperoni
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Serves: 25 minutes
Ingredients
  • 30g de beurre
  • 30g de farine
  • 40cl de lait
  • 1 cube de bouillon saveur bœuf
  • du poivre concassé
Instructions
  1. Faire fondre le bouillon de cube dans un fond d’eau et réserver.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole.
  3. Aggiungere la farina e mescolare.
  4. Ajouter le bouillon de cube et mélanger.
  5. Verser le lait et faire chauffer jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
  6. Ajouter du poivre concassé et bien mélanger.

Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses « Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine ».

La marraine du jeu, Valérie du blog « 123Dégustez » a choisi comme ingrédient « Le poivre » comme vedette de ce mois.

Recette autour d'un ingrédient #59

Liste des participants:

Summary
immagine ricetta
Recipe Name
Salsa cremosa ai peperoni
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

16 Comments

  • Qualunque cosa mangiamo ? – Cucinare per me è soprattutto un momento di relax e di piacere.
    Viviane 3 Marzo 2020 at 10:54 AM

    Un p’tit plus à cette sauce saupoudrée légèrement de poivre, toujours apprécié effectivement pour rehausser les saveurs d’un plat.
    Bonne journée. IDB. Viviane

    Reply
    • Pennacchio & Prosa – Francia – Appassionata di scrittura fin dalla prima infanzia, è stato del tutto naturale che mi imbarcassi nell’avventura del “Copywriting”. processo libero, articoli e interviste che passano per la mia cucina, Vi invito a scoprirmi e riscoprirmi attraverso “Plume & Prosa” dove non mi stanco mai di usare quest’arte del “Raccontare”
      Pennacchio & Prosa 4 Marzo 2020 at 9:15 PM

      Mince je suis entrain de réaliser la sauce mais je ne vois pas les cl de lait ! Quelle quantité doit-on mettre ?
      Merci par avance.

      Reply
      • famoh 4 Marzo 2020 at 9:36 PM

        Oups, désolée ma belle c’est 40cl.

        Reply
  • Jackie 3 Marzo 2020 at 2:52 PM

    Le poivre pour sublimer cette petite sauce , toujours apprécié c’est vrai. belle journée

    Reply
  • Valérie 123dégustez – France
    valerie 123degustez 3 Marzo 2020 at 4:50 PM

    Merci pour cette belle recette poivrée.
    Bises et belle journée
    Valerie

    Reply
  • Coco de Nice
    Coco de Nice 3 Marzo 2020 at 5:08 PM

    une délicieuse sauce
    merci pour ce partage
    bisous et bonne soirée

    Reply
  • Catalina 3 Marzo 2020 at 7:43 PM

    une super idée cette sauce
    bisous

    Reply
  • cuisine de Lynda 3 Marzo 2020 at 11:11 PM

    Une delicieuse sauce merci our le partage

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 Maggio 2020 at 4:38 PM

      Merci Lynda! 🙂

      Reply
  • Pennacchio & Prosa – Francia – Appassionata di scrittura fin dalla prima infanzia, è stato del tutto naturale che mi imbarcassi nell’avventura del “Copywriting”. processo libero, articoli e interviste che passano per la mia cucina, Vi invito a scoprirmi e riscoprirmi attraverso “Plume & Prosa” dove non mi stanco mai di usare quest’arte del “Raccontare”
    Pennacchio & Prosa 4 Marzo 2020 at 7:04 AM

    C’est dur de trouver une sauce vraiment parfaite. Internet en regorge mais on ne sait jamais si elle va nous charmer réellement. Entre nous, je n’ai pas de question à me poser avec toi, je note immédiatement cette recette et je compte bien la réaliser dès ce soir. Je reviendrai t’en dire des nouvelles tiens. Merci mille fois pour ce précieux partage qui tombe à pic

    Reply
    • famoh 4 Marzo 2020 at 8:20 AM

      Merci pour ton gentil message et j’espère que ma recette plaira à ton palais. Bisous.

      Reply
  • Soulef Amour de cuisine – Royaume-Uni – visitez mon blog 👇👇👇
    Amour de cuisine 4 Marzo 2020 at 2:09 PM

    gnam gnam, une de mes sauces préférées surtout avec un morceau de viande bien grillé… Merci pour ce délice, et merci pour ta participation.
    Bisous

    Reply
  • La paglia di PB 4 Marzo 2020 at 7:05 PM

    Cette sauce a l’air crémeuse à souhait, elle me donne l’eau à la bouche! j’en envie d’y plonger la cuillère et la manger telle quelle! bravo!

    Reply
  • Natly 5 Marzo 2020 at 9:52 PM

    Une sauce parfaite pour les viandes et autres..
    J’aime bien l’idée du poivre concasser dedans.
    Bises

    Reply
  • Gourmand et bio 6 Marzo 2020 at 7:23 PM

    Miam miam merci pour cette recette de sauce simple et savoureuse comme je les aime…
    Si tu veux t’inscrire à la 60ème édition du jeu « Recette autour d’un ingrédient » (ce qui nous ferait vraiment très plaisir!) c’est à découvrir par là…
    http://gourmandetbio.canalblog.com/archives/2020/03/05/38073835.html
    Bisous, à bientôt !

    Reply
  • Pennacchio & Prosa – Francia – Appassionata di scrittura fin dalla prima infanzia, è stato del tutto naturale che mi imbarcassi nell’avventura del “Copywriting”. processo libero, articoli e interviste che passano per la mia cucina, Vi invito a scoprirmi e riscoprirmi attraverso “Plume & Prosa” dove non mi stanco mai di usare quest’arte del “Raccontare”
    Pennacchio & Prosa 2 Maggio 2020 at 5:32 AM

    Encore moi (oui toujours moi) alors je confirme que cette recette est absolument délicieuse. J’ai du en refaire plusieurs fois. On en a mangé dans des burgers, avec de la viande rouge etttttttt dans des pâtes. Une tuerie. Hors de question de prendre une autre recette c’est désormais notre coup de coeur officiel. Merci pour ce délicieux partage.

    Reply

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