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Köstlicher und knuspriger Kokosschokoladen-Rocher.
Je vous l’avais promis, ma recette de rocher coco chocolat utilisé pour la Kokosnuss-Passionsmousse.
Joliment doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ce rocher est une vraie gourmandise.
Si facile à préparer avec peu d’ingrédients, il serait dommage de s’en priver.
Du blanc d’œuf, du sucre et de la noix de coco, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour faire la recette et du chocolat bien sûr!
Le duo chocolat et noix de coco c’est un vrai délice.
Ils sont délicieux aussi nature (recette ici) et se conservent parfaitement pendant quelques jours.
Kokosschokoladenstein
Author:
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Serves: 6 personnes
Ingredients
- 2 Eiweiß
- 100g de sucre en poudre
- 130g de noix de coco râpé
- 1 TL & rsquo; liquid Vanillearoma
- du chocolat noir fondu
Instructions
- Fouetter les blancs d’œufs avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter la poudre de noix de coco et mélanger.
- Faire des petits tas à l’aide votre main ou une cuillère que vous déposez sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de les manipuler.
- A l’aide d’une spatule nappez de chocolat la base des rochers et les déposer sur la plaque de cuisson.
- Décorez de chocolat la surface des rochers.
- Laissez le chocolat figer avant de manipuler les rochers.
ca l air délicieux ! il vaut la peine de l’essayer
Bisous
Ariane
https://www.facebook.com/persunfrance
Merci Ariane! 🙂 Bises
Un des gateaux que j’aime le plus, enfin j’aime beaucoup les recettes à la noix de coco.
Merci Soulef! 🙂