Huile d’olive vierge extra.
J’ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenariat Castel Chris, Hersteller von nativem Olivenöl extra.
Je ne prétends pas être experte en huile d’olive, j’en consomme pourtant, j’apprécie son goût mais c’est vrai qu’une bonne huile d’olive c’est délicieux.
Je me souviens pendant une de mes grossesses, raffoler de déguster de l’huile d’olive (d’une célèbre marque) mélanger avec un peu de sel et de l’harissa! J’en mangeais tous les jours avec une baguette de pain bien croustillante. C’était un petit budget mais quel délice!!!
Ausgezeichnetes Olivenöl erkennt man daran, dass man es pur essen kann..
Présentation de mon partenariat:
Castel Chris est une huile d’olive de haute qualité, très pure et à la saveur exceptionnelle.
Pour arriver à ce résultat, Dieser Produzent achtet sehr auf seine jahrhundertealten Olivenbäume, die das Beste aus der Natur machen, cela depuis plus de 4 générations. L’équipe dirigeante est française et croit au vrai produit, naturel et de qualité supérieure.
Aucun traitement chimique n’est utilisé. Ihre Farm liegt am Fuße des Star Mountain. (Serra da Estrela) mit einem Höhepunkt bei 1993 mètres. Elle bénéficie ainsi d’une situation géographique idéale. Olivenbäume profitieren von gesunder Luft, vor starker Sonneneinstrahlung schützen und schmackhafte Oliven voller Saft produzieren.
Ces olives sont ensuite cueillies à parfaite maturité afin qu’aucune amertume ne transparaisse dans l’huile. Die Ernte erfolgt sehr sorgfältig und die Oliven werden bei der Ernte gepresst, so dass sie nie länger als ein paar Stunden nach der Ernte gelagert werden..
Cela permet de garantir l’absence d’olives fermentées lors du pressage. En effet, la fermentation des olives donnerait un goût très désagréable de « rance » à l’huile.
A tous ces éléments majeurs pour l’obtention d’une huile d’olive de haute Qualité, s’ajoute le savoir-faire de leur moulinier qui maîtrise parfaitement les techniques d’extraction purement mécaniques « première pression à froid » pour nous offrir cette huile d’olive aussi savoureuse, 100% pur jus sans aucune transformation chimique.
Voici ce que j’ai reçue: 😀
une bouteille Quadri
un petit pot de miel de cerisier.
Je me suis permise, avant de vous proposer une recette, de goûter l’huile d’olive et je peux vous dire que c’est très doux en bouche et tout simplement délicieux.
J’ai plein de recettes qui fusionnent dans ma tête afin de vous montrer la qualité de cette huile d’olive qui m’a vraiment plus.
∼∼∼
Et comme ils sont très gentils chez Castel Chris, pour toute commande passée dans leur boutique ici vous aurez droit à une remise spéciale de 10% – y compris sur les articles en promotion! – en indiquant le code FAMOH.
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A très bientôt pour les recettes!
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