Mon lemon curd recette au micro onde.
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu, Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : les agrumes pour être la vedette de ce mois.
Lorsque j’ai vu cette recette du lemon curd sur le blog de Maïwenn la main à la pâte j’ai de suite été tenté. Allez vous promener sur son joli blog pour vous régaler visuellement, vous serez ravie.
C’est vrai que le lemon curd c’est très bon c’est même trop bon et si il nous est possible de pouvoir le réaliser d’une façon un peu plus express mais là moi je dis ok d’accord il y a pas de soucis!
Alors ni une ni deux j’ai sorti mon récipient en plastique, j’ai mis tous les ingrédients que j’ai légèrement modifié et j’ai obtenu un lemon curd recette au micro onde mais absolument délicieux.
Mais avec quelle vitesse!
C’est vraiment l’option pratique qu’il me faut pour réaliser une recette afin d’agrémenter un dessert.
J’ai d’ailleurs utilisé une partie de mon lemon curd pour réaliser un délicieux gâteau que je vais prochainement partager avec vous.
- 10 cl de jus de citron
- le zeste de 2 citrons
- 3 œufs
- 160g de sucre en poudre
- 40g de beurre ramolli
- 1 càs de Maïzena
- Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre afin de bien dissoudre le tout.
- Ajouter les zestes ainsi que le beurre et mélanger.
- Dans un verre mélanger le jus de citron avec la Maïzena et verser ce mélange dans votre préparation.
- Bien mélanger le tout et placer votre récipient dans votre micro-ondes pendant 4 minutes.
- Mélanger de nouveau et laisser refroidir.
1- Catalina : leblogdecata.blogspot.fr Biscuit aux clémentines
2 – Christelle : http://christelle56.over-blog.com Biscuits presse-agrume à l’orange curd.
3 – Sophie : latendresseencuisine.com Cake à l’orange et au citron
4 – Michelle : http://plaisirs-de-la-maison.com Cake au confit d’agrumes
5 – Martine : kilometre-0.fr Carré citron coco
6 – Amal : http://www.lacuisinedeamal.com Confiture de kumquats
7 – Isabelle: http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ Crème au citron et au chocolat blanc
8 – Céline : http://uneabeilleencuisine.wordpress.com Crème pamplemousse
9 – Florence : http://aufilduthym.fr Crèmes brûlées à l’orange
10 – Gaëlle : http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com Crêpes à la clémentine
11 – Sylvie : http://latabledeclara.fr Gâteau à l’orange
12 – Séverine : http://mamancadeborde.com Gâteau à l’orange sans gluten
13 – Marion : cuisine.chez-la-marmotte.fr Gâteau orange et pavot
14 – Aurélie : http://yellowmustard5.blogspot.be Jus d’oranges chaud aux épices
15 – Jackie : www.jackiecuisine.com Kumquats confits
16 – Sandrine : http://bricolagesandrin.canalblog.com Lemon curd meringué
17 – Samia: http://selsucre.canalblog.com/ Marmelade d’orange à la vanille express
18 – Muriel : http://petites-marmites.com Miel aux écorces de pamplemousses
19 – Laurence :https://plaisiretequilibre.wordpress.com Mousse de saumon à l’orange
20 – Laety : http://laetycuisine.over-blog.com/ Muffins clémentine et chocolat
21 – Rosa : http://rosaculinaire.canalblog.com Orange au miel et à la cannelle
22 – Émeline: https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com Pamplemousse caramélisé à la vanille
23 – Coco de Nice : http://cuisinenfolie.blogspot.fr/ Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
24 – Annyvonne :http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com Pizza aux clémentines
25 – Salima : cestsalimaquicuisine.over-blog.com Salade d’agrumes
26 – Samar: http://www.mesinspirationsculinaires.com Salade d’agrumes aux pamplemousses
27 – Delphine : ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose.
28 – Babeth: http://www.babethcuisine.blogspot.fr Soupe de carottes à l’orange
29 – Danielà : http://quelquepartenprovence.com Tarte à l’orange et orange confite
30 – Michèle : croquantfondantgourmand.com Tarte au citron du Chef
31- Soulef : http://amourdecuisine.fr Tarte génoise chocolat/orange
32 – Julie : http://passioncuisinedejulie.fr Tiramisu au citron et spéculoos
33 – Christelle : http://lacuisinedepoupoule.com Verrine de tarte au citron déstructurée
34 – Dyen: http://www.toutsimplementfaitmaison.com Flan fraise /citron
35 – Gabrielle: petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr Millefeuille au citron
36 – Fabienne : https://famoh.net Lemon curd recette au micro onde
36 – Natly : http://www.cuisine.voozenoo.fr/ Rotelles au thon sauce citron
J’adore les curd surtout au citron. Une belle participation.
Bonne journée
Christelle
Moi aussi je raffole du citron, Merci Christelle!
et le régal est à la clef!
Et quel régal! 🙂
j’adore !!!
Merci Sandrine! 🙂
C’est génial cette idée de le faire au micro-onde et le résultat est formidable. Merci pour ce partage acidulé, doux, parfumé. Bisous
Merci pour ton joli commentaire! 🙂
C’est une recette que je fais souvent à la maison…un vrai régal
Alors tu es une vrai gourmande comme moi!
Une recette très gourmande et parfumée. C’est toujours délicieux le lemon curd. Merci de m’avoir suivie pour cette 25ème édition de Recette autour d’un ingrédient. Bisous et bonne journée
Avec plaisir Jackie et merci à toi d’avoir proposer ce thème. 🙂
Je viens de commander un micro ondes car le mien m’a laché. Dès que je le reçois, je reviens chercher ta recette. Tout comme toi, quand c’est rapide, ca me plait
Je serais ravie d’avoir ton retour! 😉
Waw, mais elle est magnifique ta crème, à essayer surement. merci beaucoup pour cette jolie participation à notre jeu, peut être à la prochaine
Merci Soulef c’est un plaisir de participer! En même temps le thème m’a vraiment inspirer. 🙂
Super idée ce lemon curd au micro onde.
Bonne soirée
Une idée rapide! Bise
Un si joli curd si facile?? Je note cette recette tellement pratique. Bonne soiree
Merci et bonne soirée également 🙂
je trouve cela tres pratique le lemon curd au micro onde et puis c’est rapide aussi 🙂
merci ma belle pour ta jolie participation
grosse bise
Ravie que ma recette te plaise Samar, bisous. 🙂
Une recette super sympa et ultra rapide ! je la teste la prochaine fois que je fais un dessert à base de lemon curd ! belle journée
Merci Julie, tu me diras ce que tu en pense. Bises 🙂
C’est bien de pouvoir se faire un petit curd gourmand quand on a envie sans salir De casserole!
C’est clair Babeth, ha ha! 🙂
Au micro onde ? Je dis que c’est à essayer ! Surtout si on gagne pas mal de temps et que le goût est la !!!
Quel gain de temps et quel délice!!! 🙂
Merci pour la recette )
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Avec plaisir!
[…] sent bon le citron en ce moment c’est pour cela que j’ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un […]