Mijn Raspberry Rolled Cake : Eenvoudig en gastronomisch recept gegarandeerd!
Envie d’un dessert léger, fruité et gourmand? Ce gâteau roulé framboise: recette facile et gourmande est parfait pour ravir les papilles!
Son biscuite moelleux , garni d’un coulis de framboise acidulé, fond littéralement dans la bouche.
Le tout est sublimé par un glaçage rose croquant, qui apporte une touche élégante et irrésistible.
Gemakkelijk te maken, Dit recept is ideaal voor een zoete pauze of een gastronomische snack.
Met zijn visuele effect en zijn delicate smaak, Deze opgerolde zal een sensatie op uw tafel maken!
Klaar om iedereen te verrassen? Naar uw zwepen! ✨
Ingrédients:
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 theelepeltje & rsquo; vanillesmaak
- 130G Raspberry Coulis
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 praline eetlepel
- Een paar druppels roze kleuren
Préparation:
- Klop de eieren met de poedersuiker en het vanille -aroma tot het drievoudige volume -bereiding.
- Voeg de bloem toe en meng zachtjes met een spatel.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Vanaf het einde van het koken van je sponscake, la déposer avec sa feuille de cuisson immédiatement sur un torchon humide et laisser refroidir.
- Étaler vos coulis de framboise sur la génoise et rouler votre gâteau.
- Faire fondre au bain marie le chocolat blanc.
- Ajouter le colorant ainsi que le pralin et mélanger le tout.
- Verser la préparation uniformément sur votre gâteau roulé.
- Laisser reposer jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
- Très bonne dégustation!
D’autres recettes de gâteau roulé:
Il est terriblement gourmand ton roulé, le glaçage est trop beau.
Je suis la marraine de “Recette autour d’un ingrédient” ce mois-ci, si cela t’intéresse : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2025/03/05/recette-autour-dun-ingredients-119-annonce-du-theme/