My raspberry rolled cake : Easy and gourmet recipe guaranteed!
Envie d’un dessert léger, fruité et gourmand? Ce gâteau roulé framboise: recette facile et gourmande est parfait pour ravir les papilles!
Son biscuite moelleux , garni d’un coulis de framboise acidulé, fond littéralement dans la bouche.
Le tout est sublimé par un glaçage rose croquant, qui apporte une touche élégante et irrésistible.
Facile à réaliser, cette recette est idéale pour une pause sucré ou un goûter gourmand.
With its visual effect and its delicate taste, This rolled will make a sensation on your table!
Ready to delight everyone? To your whips! ✨
Ingrédients:
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 teaspoon & rsquo; vanilla flavor
- 130g raspberry coulis
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 praline tablespoon
- A few drops of pink coloring
Préparation:
- Whisk the eggs with the powdered sugar as well as the vanilla aroma until the triple volume preparation.
- Add the flour and mix gently with a spatula.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- As of the end of the cooking of your sponge cake, Place it with its baking sheet immediately on a damp cloth and let cool.
- Spread your raspberry coulis on the sponge cake and roll your cake.
- Melt in a bain -marie the white chocolate.
- Add the dye as well as the praline and mix everything.
- Verser la préparation uniformément sur votre gâteau roulé.
- Laisser reposer jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
- Très bonne dégustation!
Other rolled cake recipes:
Il est terriblement gourmand ton roulé, le glaçage est trop beau.
Je suis la marraine de “Recette autour d’un ingrédient” ce mois-ci, si cela t’intéresse : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2025/03/05/recette-autour-dun-ingredients-119-annonce-du-theme/