My raspberry rolled cake : Easy and gourmet recipe guaranteed!
Envie d’un dessert léger, fruité et gourmand? Ce gâteau roulé framboise: recette facile et gourmande est parfait pour ravir les papilles!
Son biscuite moelleux , garni d’un coulis de framboise acidulé, fond littéralement dans la bouche.
Le tout est sublimé par un glaçage rose croquant, qui apporte une touche élégante et irrésistible.
Easy to make, cette recette est idéale pour une pause sucré ou un goûter gourmand.
With its visual effect and its delicate taste, This rolled will make a sensation on your table!
Ready to delight everyone? To your whips! ✨
Ingrédients:
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 teaspoon & rsquo; vanilla flavor
- 130g raspberry coulis
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 praline tablespoon
- A few drops of pink coloring
Préparation:
- Whisk the eggs with the powdered sugar as well as the vanilla aroma until the triple volume preparation.
- Add the flour and mix gently with a spatula.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- As of the end of the cooking of your sponge cake, Place it with its baking sheet immediately on a damp cloth and let cool.
- Spread your raspberry coulis on the sponge cake and roll your cake.
- Melt in a bain -marie the white chocolate.
- Add the dye as well as the praline and mix everything.
- Verser la préparation uniformément sur votre gâteau roulé.
- Laisser reposer jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
- Très bonne dégustation!
Other rolled cake recipes:
Il est terriblement gourmand ton roulé, le glaçage est trop beau.
Je suis la marraine de “Recette autour d’un ingrédient” ce mois-ci, si cela t’intéresse : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2025/03/05/recette-autour-dun-ingredients-119-annonce-du-theme/