Umgedrehter Pflaumenkuchen

Mein upside-down Kuchen Mirabelle.

Mirabelle ist eine meiner Frucht vorziehen, dass I & rsquo; vor allem wie Marmelade und wenn j & rsquo; das Gefühl, d & rsquo; ein guter feuchter Kuchen mit Pflaumen und es n & rsquo; ist nicht die j & rsquo Saison gefrorene Pflaumen mit.

Bei der Verwendung von gefrorenen Früchten, müssen wir besonders gut lassen getaut; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.

Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.

Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂

Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.