Mein upside-down Kuchen Mirabelle.
Mirabelle ist eine meiner Frucht vorziehen, dass I & rsquo; vor allem wie Marmelade und wenn j & rsquo; das Gefühl, d & rsquo; ein guter feuchter Kuchen mit Pflaumen und es n & rsquo; ist nicht die j & rsquo Saison gefrorene Pflaumen mit.
Bei der Verwendung von gefrorenen Früchten, müssen wir besonders gut lassen getaut; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.
Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.
Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂
Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.
- 2 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 160 g de farine avec levure incorporée
- 50 g d’amandes en poudre
- une cuillère à café d’arôme vanille
- 75 g de beurre ramolli
- Pflaumen
- Die Eier mit dem Zucker und die & rsquo; Vanillearoma.
- Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
- Verser la farine et mélanger.
- Fügen Sie das Pulver d & rsquo; Mandeln und gut mischen zu d & rsquo; eine reibungslose Vorbereitung.
- Legen Sie die Unterseite des Wanne mit Pergamentpapier der gleichen Form.
- Sende deine Pflaumen und gleichmäßig verteilt.
- Streuen & rsquo; ein Löffel Zucker Pflaumen Ihre.
- Gießen Sie Ihre Vorbereitung und & rsquo; d & rsquo Hilfe;; Ausbreitung rsquo und Spachtel.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Entpuppen auf eine Servierplatte und lassen Sie vollständig abkühlen vor dem Schneiden.
Pour moi ce sera avec le caramel beurre salé
Bises
Salut! Je voudrais annoncer que le nouveau thème pour l’édition 63 du Bataille Food est en ligne et je t’invite à le découvrir chez Chaud Patate, si la cuisine de mamie te tente. 🙂 Bonnes fêtes ! https://desafiochaudpatate.wordpress.com/2018/12/11/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-63/
Merci Lina je vais m’inscrire de suite! Bises.
Bonjour! Est-il possible de ne pas mettre de poudre d’amande ou de la remplacer par de la farine (ou maizena)? Quelle taille de moule utilisez-vous svp? Merci!