Zachte cake met verse perziken : sans gluten, sans beurre, mais 100 % plezier !
Wil een licht dessert, savoureux et qui ne nécessite ni beurre, ni huile, ni gluten ? Ce gâteau moelleux aux pêches fraîches coche toutes les cases… et il fera l’unanimité chez vous!
Et en bonus, il cuit tout seul dans le Cake Factory Délices. Et oui, pendant que vous vous reposez un peu dans votre canapé, lui, il travaille.
Zachte cake met verse perziken
Ici, pas de farine blanche ni de graisses lourdes : on mise sur de la farine d’avoine demi-complète, parfaite pour une texture fondante et un petit goût rustique qui s’accorde à merveille avec la douceur des pêches.
Le résultat ? Un gâteau healthy, moelleux et plein de caractère.
Verse perziken brengen alle nodige luchtvochtigheid, Dus geen behoefte aan olie of boter.
Deze cake is daarom alleen de klus, Als een groot. Je hebt maar een paar eieren, een beetje suiker, havermout, gist, en zeer rijpe perziken.
Zodra uw deeg klaar is, Je giet het in de fabriekstaartde délice mal, je drukt op de magische knop ... en hier.
Zachte cake met verse perziken
Geen oven om te kijken, Geen stress; Gewoon een heerlijk perzikparfum dat de keuken binnendringt en een hebzucht in een paar minuten klaar.
Hop, 30 minuten in de oven, et vous avez un dessert fruité, léger et irrésistible.
À déguster au goûter, au petit-déj’ ou même dans la nuit (oui, ça a été fait, et pas de regret).
À savourer tiède ou froid, avec un thé glacé ou une boule de sorbet pour les plus audacieux.
Ce gâteau, c’est la preuve qu’on peut manger malin, bon et sans gluten.
Zachte cake met verse perziken
INGRÉDIENTS:
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 theelepeltje en rsquo; vloeibare vanillesmaak
- 1 potje Griekse yoghurt (150g)
- 1 sachet de levure chimique
- 6 cuillères à soupe de farine demi complète d’avoine
- 6 pêches petites ou 4 grosses
VOORBEREIDING:
- Fouetter les œufs avec le sucre et l’arôme vanille.
- Voeg de Griekse yoghurt toe en meng.
- Ajouter la farine d’avoine ainsi que la levure et mélanger.
- Peler et découper les pêches en lamelles morceaux; les disposer dans un moule chemiser de papier cuisson.
- Lancer la cuisson au Cake Factory Délice, programma 1, pendant 30 minutes.
- Cuisson au four traditionnel , 180°C pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur un plat.
Bonne dégustation!
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