gâteau mousse au kinder bueno

Gâteau mousse au kinder bueno

Mon délicieux gâteau mousse au kinder bueno.

Voici un gâteau festif pour le grand plaisir de mes enfants.

J’utilise rarement les barres chocolatées dans le cadre d’une recette mais pour pour une fois je me suis laissé tenté et, je dois avouer que tout le monde s’est régaler.

gâteau mousse au kinder bueno

Afin de nous mettre dans l’ambiance, j’ai choisi de faire un fond photo avec des masques de carnaval, des confettis et des boules colorés car nous approchons de cette fête tant attendu enfants mais pas que!

Pour la base du gâteau, j’ai réaliser une génoise toute simple.

Quand à la mousse j’ai mixé du chocolat fondu avec les kinder bueno et j’ai mélangé le tout avec du fromage frais et une chantilly.

gâteau mousse au kinder bueno

Ce gâteau mousse au kinder bueno est tout simplement léger en bouche!

Je précise également que ma recette est sans beurre. 🙂

gâteau mousse au kinder bueno

Gâteau mousse au kinder bueno
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • Génoise
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • Mousse:
  • 1 dark chocolate bar
  • 6 barres de kinder bueno
  • 30cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
  1. Génoise:
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et l'arôme vanille afin de faire doubler de volume la préparation.
  3. Ajouter la farine tamisée et mélanger délicatement.
  4. Verser votre préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  6. Dès la sortie du four déposer la génoise avec le papier cuisson sur un torchon bien humide et laisser complètement refroidir.
  7. Mousse:
  8. Faire fondre le chocolat noir.
  9. Mixer les barres de kinder bueno avec le chocolat noir.
  10. Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et la monter en chantilly.
  11. Mélanger délicatement la chantilly au chocolat bueno.
  12. Montage:
  13. Découper la génoise avec un cercle à pâtisserie.
  14. Placer le cercle sur un plat de présentation et entourer d'un film rodhoïd.
  15. Déposer la génoise à l'intérieur du cercle.
  16. Verser la mousse chocolat kinder bueno et l'étaler uniformément.
  17. Placer au frais jusqu'au moment de servir.
  18. La déposer un plat de présentation

Je participe à la Bataille Food #98 Jenna invented by the Bistro de Jenna, the administrator is Hélène du blog Keskonmangemaman ? who manages the page Battle of Food Facebook.

La marraine précédente était Soulef du blog Amour de cuisine et je suis la nouvelle marraine 🙂 Fabienne du blog Famoh, j’ai choisie comme thème: Délices et confettis!

Liste des participants:

  1. Viviane du blog What we eat
  2. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
  3. Michelle du blog pleasures of home
  4. Ewa07 du blog les horizons d’ewa
  5. Christelle du blog la cuisine de poupoule
  6. Yolande du blog Chez Patchouka
  7. Delphine du blog Maman k’est ce k’on mange
  8. Flo du blog Flo en cuisine
  9. Lina du blog Le chaud patate
  10. Mauricette du blog Momo Delight
  11. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  12. Hélène du blog Keskonmangemaman
  13. Méla du blog Réflexions et gourmandises
  14. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  15. Ewa07 du blog Les horizons d’ewa
  16. Catalina du blog de Cata
Summary
recipe image
Recipe Name
Gâteau mousse au kinder bueno
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

9 Comments

  • whatever we eat 2 February 2022 at 7:17 PM

    Et bien, je comprends que tu n’aies pas de regret pour t’être laissée tenter, ce gâteau me parait bien gourmand et si délicieux avec ce bon goût du kinder bueno.
    Bonne fin de journée Fabienne. IDB. Viviane

    Reply
  • Lina 3 February 2022 at 12:57 AM

    J’aime bien ces gâteaux avec une belle mousse. Ça fait longtemps que je ne le déguste pas et là tu m’inspires à changer ce statut. ^^

    Reply
  • la cuisine de poupoule 3 February 2022 at 10:10 AM

    Oh bravo il est magnifique ton gâteau. Je suis désolé j’ai complétement zappé le défi
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Coco de Nice 4 February 2022 at 7:23 AM

    délicieuse gourmandise pour bien finir la semaine
    thank you Famoh
    bisous
    bonne fin de semaine

    Reply
  • thithoad 4 February 2022 at 7:46 AM

    il est très appétissant ce gâteau
    bonne journée

    Reply
  • Yolande 4 February 2022 at 11:32 AM

    rhoooo je craque devant tant de gourmandise !!! j’adore !!!!

    Reply
  • Catalina 4 February 2022 at 8:05 PM

    très tentant ton joli gâteau
    bisous

    Reply
  • The revenues of resourcefulness 6 February 2022 at 10:01 PM

    Vous vous êtes régalés avec ce gâteau. Il est vraiment gourmand.

    Reply
  • Christalie 7 February 2022 at 3:11 PM

    terriblement gourmand !!

    Reply

Leave a Reply

%d bloggers like this: