gâteau moelleux au sirop d'orange

Gâteau moelleux au sirop d’orange

Délicieux gâteau moelleux au sirop d’orange.

La saison des oranges est arrivée et j’ai eu envie de l’intégrer dans un gâteau.

L’orange est l’agrume parfait pour aromatiser un gâteau.

gâteau moelleux au sirop d'orange

En plus d’intégrer à la pâte le jus de l’orange pressée, j’ai également préparé un sirop pour l’imbiber.

Les fans d’orange vont se régaler!

gâteau moelleux au sirop d'orange

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gâteau moelleux au sirop d'orange

4.0 from 1 reviews
Gâteau moelleux au sirop d'orange
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Serves: 60 minutes
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Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 œufs
  • 200g de sucre
  • 125g de beurre ramolli
  • 200 de farine avec levure incorporée
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • 4 oranges
Instructions
  1. Fouetter les œufs avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Râper le zeste d'une orange et presser le jus de 2 oranges.
  4. Verser le tout dans le mélanger.
  5. Ajouter la farine et mélanger.
  6. Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
  7. Sirop:
  8. Presser le jus de 2 oranges et mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre.
  9. Faire chauffer jusqu'à ébullition ( à partir de là comptez 2 minutes).
  10. Dès que le gâteau est cuit, l'imbiber du sirop d'orange à l'aide d'un pinceau sur toute la surface.
  11. Laisser refroidir avant de couper et de déguster.

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Gâteau moelleux au sirop d'orange
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