Maak een succesvolle zelfgemaakte frangipanepannenkoek.
Traditionnellement nous allons bientôt déguster ce dessert même si, je vous l’accorde, nous pouvons en manger toute l’année de cette galette frangipane maison.
2 disques de pâte feuilletée qui enferme une douce crème d’amande, et surtout ne pas oublier de mettre la fève!
J’aime quand la garniture de frangipane est bien généreuse! ! 🙂
J’aimerai en faire plus souvent mais mes enfants n’en sont pas plus fan que cela et du coup je me prive.
Je pense en proposer des versions individuelles, ainsi je pourrai me diriger vers des saveurs plus fruités.
Ik heb de smaak iets aangepast door een theelepel oranjebloesemwater toe te voegen en hierdoor werd de cake heerlijk geurig.!
Als je de voorkeur geeft aan de klassieke versie, is hier nog een recept galette.
- 2 œufs
- 70g de beurre fondu
- 120g de sucre en poudre
- 150g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 2 bladerdeeg
- Klop de eieren met de poedersuiker.
- Ajouter le beurre ainsi que l’eau de fleur d’oranger et mélanger.
- Ajouter la poudre d’amande et mélanger.
- Spreiding 1 schijfje bladerdeeg op een bakplaat bedekt met bakpapier.
- Spreid je frangipane uit en laat de randen vrij.
- Bedek met de 2e schijf bladerdeeg.
- Las de randen.
- Badigeonner de jaune d’œuf.
- Enfourner pendant 35 / 40 minutes à 180°C.
Nou, het is geen frangipane, mais bien une crème d’amande comme tu le dis dans ta description ….
het valt niet te ontkennen dat een goede zelfgemaakte cake geweldig is
Hallo Wattoote, het is een taalfout omdat, zoals veel mensen, quand je pense à la galette des rois je l’associe au mot “frangipane” :).
Ahhhhh de tijd voor de pannenkoek is aangebroken
Rhoo, je doet mij watertanden met dit prachtige recept !
Mooi jaar 2021
Heel erg geslaagd je taart. Bedankt Fabienne. Ik wil graag van deze gelegenheid gebruik maken om u mijn beste wensen voor dit nieuwe jaar over te brengen.. Moge zij ons eindelijk een beetje hoop en vooral tedere omhelzingen brengen. Bises
Bedankt Chrys, een mooi en lief jaar 2021 voor jou en de jouwe. Bisous.
[…] Kleine herinnering aan vorig jaar hier. […]