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Le financier amande pistache moelleux et croquant.
Per vendere il mio bianco d & rsquo; uova, j’aime préparer des financiers; Perché oltre ad essere super semplice da farlo è anche molto buono.
J’ai voulu associer le gout de l’amande avec la pistache et j’ai obtenu un financier très moelleux avec une belle touche croquante.
Ho usato i pistacchi scheggiati del patelier.
Financier amande pistache
2017-01-09 18:15:13
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
- 4 blancs d'œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 100g de poudre d'amande
- 2 càs d'éclats de pistaches
- un peu d'arôme vanille
Instructions
- Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre.
- Ajouter l'arôme vanille ainsi que les blancs d'œufs et mélanger.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson et parsemé les éclats de pistache sur toute la surface.
- Enfourner pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de découper.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
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Recette en partenariat avec:
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