Krokant appelbladerdeeg

Krokant appelbladerdeeg, heerlijk en zacht.

Het recept voor knapperig appelbladerdeeg is een heerlijke combinatie van laagjes goudkleurig bladerdeeg en smeltende appels, perfect uitgebalanceerd tussen knapperig en zacht.

Om het voor te bereiden, Begin met het snijden van appels in blokjes en bruin ze met een vleugje kaneel en suiker om ze lichtjes te karameliseren.

Ensuite, Verdeel deze appels op een bladerdeeg, bedek ze met nog een laag deeg, bak vervolgens tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Om dit dessert nog lekkerder te maken, warm serveren met een bolletje vanille-ijs voor een onvergelijkbare smaakervaring.

INGRÉDIENTS:

6 vierkantjes bladerdeeg

6 pommes

5 cuillères à soupe de sucre

1 halve theelepel kaneelpoeder

VOORBEREIDING:

Peler, klokhuis en snijd de appels in blokjes.

Kook ze met suiker en kaneel.

Stop met koken als je appelmoes krijgt.

Laisser refroidir.

Op een bladerdeegvierkantje, Garneer de helft met appelmoes en sluit als een slofje.

Plak de randen dicht en bestrijk het oppervlak met eigeel.

Ga op deze manier verder met de andere bladerdeegvierkantjes.

Leg je bladerdeeg op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

Andere appelrecepten:

onzichtbare appeltaart

bladerdeeg apfelstrudel

snelle appeltaart

Related posts:

Feuilleté strudel aux pommes Feuilleté tapenade tomate Feuilletés pommes caramélisées Pommes au sirop feuilletées