Zitronen-Pistazien-Kuchen (Schlacht Lebensmittel #65)

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Mein sehr leckerer Zitronen-Pistazien-Kuchen.

J’ai eu envi de tester l’association pistache citron et je suis pas déçue.

Je me suis régalée à préparer ma pâte à pistache maison (recette à venir 🙂 ) et j’ai ainsi pu aromatiser naturellement mon cake pistache citron.

Quand au glaçage j’apprécie lorsqu’il est légèrement épais et bien blanc alors je me suis fait plaisir.

On retrouve bien le gout de la pistache dans le cake et le glaçage au citron apporte ce petit coup de peps dans le palais.

Ce cake a été littéralement été dévoré et il a plu à mes collègues de bureau qui se sont régalés. Merci les collègues et aussi à la terrasse du bureau qui parfois me sert de labo photo! 🙂

Leur retour gourmand me permet de m’améliorer et pour le coup ce cake pistache citron ne sera pas modifié car il a eu son petit succès.

Et c’est un grand plaisir que je participe à la Battle Food #65 et je remercie Laurence de Genuss und Balance qui m’a choisie comme marraine. 🙂

Die Teilnehmerliste:

Fabienne de Famoh – Laurence Fun and Balance - Mary Crazy Cake – Maggy von Magg Kitchenette – Caroline von Bœuf Karotte - Lina de Die Hot Potato - Carole Ramène la popotte – Marion von Marions Bäckerei – Valérie von 1 2 3 Viel Spaß – Patricia von Karibo Sakafo – Gwendoline von Butter Jar 2g – Laure und Mélanie von Double Portion – Lic de Aussi délicieux qu’un gâteau – Virginia von Tea Time & Delikatessen – Delphine von Oh la gourmande – Catalina von Le blog de Cata – Diane aus „Medizin geht durch die Küche“ – Sophie aus Zärtlichkeit Küche – Jenna von Jennas Blog – Julie von Kleine Ju Nantaise – Nathalie de Eine Küche für Voozenoo – Maëlle de Entre la Poire & le Fromage –