Mijn winterkruidenkoekjes.
Het gebruik van hete kruiden tijdens deze eindejaarsperiode is erg trendy.
Ik geniet van de geur van kaneel, gember en nootmuskaat in gebak of koekjes.
Mijn kruidenkoekjes zijn heel gemakkelijk te bereiden en kinderen zullen met veel plezier meedoen aan het maken van dit recept.. Ik heb ervoor gekozen om het deeg op een bakplaat te verdelen en het vervolgens in gelijke delen te snijden voordat ik het ga bakken.
En na het koken liet ik het mes nog een keer draaien om ze goed te scheiden..
Alles wordt rijkelijk bestrooid met poedersuiker.
Un vrai délice!
Spice Cookies
Author:
Voorbereidingstijd:
kooktijd:
Totale tijd:
Ingredients
- 1 œuf
- 100g de sucre roux
- 100g de beurre ramolli
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 theelepel gember
- 1 theelepel nootmuskaat koffie
- 250g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre roux.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Ajouter la cannelle, gember en nootmuskaat en meng.
- Verser la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger le tout afin d’obtenir une boule de pâte.
- Etaler votre pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Découper votre pâte en parts égales (forme carré).
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°c.
- Redécouper de nouveau les parts et saupoudrer de sucre glace.
hmmmm en plus ça doit sentir trop bon 🙂
SI tu aimes les épices tu devrai te régaler. Bises.
Regarde cette texture, ohlala !
Merci!!!!
Je viens de réaliser ces biscuits aux épices et à peine sortis du four, je n’ai pu résister de les goûter….Ils sont tout simplement délicieux, fondants à souhait et ce goût d’épices qui restent en bouche, titille agréablement les papilles ! Om het zonder aarzeling opnieuw te doen.
Bedankt voor dat geweldige recept !
Hallo Françoise, bedankt voor je feedback en blij dat je mijn recept leuk vindt!
[…] koekjes recepten: kruiden koekjes, koekjes snickerdoodles, poot poot koekjes […]
Brommen, je me régale d’avance…
Maar hoe dik is het deeg ongeveer? ???
dank u voor uw antwoord !!!
Bonjour Marie, 1 halve centimeter. Bonne journée.