Frittelle di sardine in scatola, facile e veloce!
Je vous propose une recette de beignets bien gourmands et surtout bien rapides à réaliser.
Ces beignets types accras sont un délice et si vous n’avez pas encore tester avec des sardines, foncez car vous ne serez pas déçu! 🙂
Je peux même me permettre de dire que c’est une idée repas à petit prix; ça me permet de rebondir sur le petit prix: je vous prépare de nouvelles recettes pour des petits budgets afin de pouvoir continuer à se régaler et se faire plaisir ainsi qu’à toute sa famille.
Nous sommes confrontés à des pénuries de produits alimentaires et des hausses de prix exagérées qui ne me feront pas renoncer à continuer à cuisiner.
Quindi mi adatterò semplicemente per offrirvi dei buoni piatti.
Eccoci con la mia ricetta! 🙂
Frittelle di sardine in scatola
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
- 300g de farine
- 250ml d'eau
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail dégermée
- qualche rametto di prezzemolo
- sel, poivre
- 1 scatola di sardine
- 1 citron
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Mescolare la cipolla, aglio e prelevare un po' d'acqua dai 250 ml forniti.
- Mescolare la farina con l'acqua.
- Aggiungere la miscela di cipolla/aglio.
- Tagliate i rametti di prezzemolo a pezzetti e aggiungeteli all'impasto.
- Preparazione delle sarde:
- Togliere la lisca centrale alle sarde, spremete sopra il succo di un limone e schiacciatele con una forchetta.
- Versate questo preparato nel vostro impasto e amalgamate bene il tutto.
- Aggiungere il lievito e mescolare.
- Riponete l'impasto in frigorifero mentre scaldate l'olio per friggere.
- Con un cucchiaio far cadere nell'olio caldo dei mucchietti di pasta.
- Girali regolarmente finché le tue ciambelle non saranno dorate.
- Scolatele e adagiatele su un foglio di carta assorbente..
- Continuare fino a quando la pastella non sarà esaurita..
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Ciambelle che ti fanno venire voglia. sono come te, questo aumento di prezzo non mi impedirà di cucinare ma dobbiamo adattarci. Non vedo l'ora di scoprire le tue prossime ricette.
Oh, sono proprio belle queste frittelle di sarde, più facili da fare rispetto alle acras preparate con il baccalà che va dissalato ecc. … grande idea, Veramente ! Nel caso tu sia ispirato per la prossima Food Battle, Sarei molto felice che tu partecipassi ! https://cuisinedisca.blogspot.com/2022/11/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-108.html