Réussir très facilement des biscuits aux dattes et amandes.
Les dattes sont riche en fibre et très énergiques, elles sont délicieuses à manger.
La pâte de dattes est utilisée pour les pâtisseries et j’ai eu envie de l’intégrer dans des biscuits.
L’association dattes – amandes rend ces biscuits très gourmands.
Mes biscuits aux dattes et amandes ont finalement bien plu à ma famille.
Biscuits aux dattes et amandes
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 35 minutes
Ingredients
- 1 œuf
- 100g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 150g de farine
- 80g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 2 cuillère à soupe de pâte de dattes
Instructions
- Fouetter l’œuf avec le sucre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
- Ajouter la poudre d’amande et mélanger.
- Faire chauffer la pâte de dattes quelques seconde au micro ondes et la rajouter dans la préparation; bien mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Former un boudin que vous allez ensuite envelopper de papier alimentaire et placer au réfrigérateur 30 minutes.
- Découper des tranches que vous déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Marion du blog « Marmotte cuisine…veggie ! a choisi l’ingrédient les dattes comme vedette de ce mois
Liste des paticipantes :
- Soulef du blog Amour de cuisine avec un Mug cake dattes et caramel
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec une Pâte a tartiner aux dattes
- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec des Tranches d’énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan
- Delphine du blogOh la gourmande avec un Tajine de poulet aux dattes
- Lynda du blog Cuisine de Lynda avec des Brownies aux dattes
- Brigitte du blog Les filles à table avec un Sticky toffee pudding
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec une Confiture de dattes au sirop d’érable
- Aurélie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec des Cookies aux dattes et à l’avoine
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec un Granola maison aux fruits secs épices et dattes
- Loubna du blog cuisinetest avec des Barre Energy aux dattes et aux noix Vegan
- Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec un Smoothie kiwi dattes et concombre
- Viviane du blog Quoi qu’on mange avec des Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec un Rôti de magrets de canard farci aux fruits secs et aux dattes, purée de céleri au curcuma et sauce moutarde-miel
- Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec des Barres de céréales aux dattes
- Gourmand et bio avec une Compotée de légumes aux dattes
- Élodie du blog Gourmandises d’Elo avec un Makrout roulé au four
- Salima du blog Cestsalimaquicuisine avec des Bradjs, losanges de semoule aux dattes
- Martine du blog Kilomètre-0 avec une Pâte de dattes
- Mauricette du blog Momo délice avec des Energy balls à base de dattes sans cuisson
- Fabienne du blog Famoh avec des Biscuits aux dattes et amandes
- Béa du blog Les petits plats de Béa avec des Biscuits aux dattes et éclats de chocolat
- Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec un Gâteau Pingouins sur la banquise
- Lina du blog Chaud Patate avec un Couscous aux dattes orangées
- Catalina du blog Le blog de Cata avec un Cheesecake au citron et base aux fruits secs
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec une Salade gourmande acidulée
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec un Saucisson de dattes aux amandes
- Mam’s du blog Mam’s… Qu’est ce qu’on mange
- Luna du blog Brèves de Luna
- Hélene du blog Keskonmangemange ? avec un Caramel au dattes végétalien, façon caramel au beurre salé
- Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec une Mousse au citron au mascarpone
- Craquounette du blog Craquounette Avenue avec des Carrés aux dattes
- Christine du blog Pause-Nature avec un Riz au lait aux dattes
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec des Macarons aux dattes
- Dyen du blog Dyen’s Kitchen avec des Maamoul aux dattes
- Meriem du blog La Casbah des Délices avec des Cookies aux dattes, avoine et noix de pécan
- Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec un Houmous peanut butter et dattes
Ils sont bien gourmands tes biscuits ! Parfait pour une pause café ou thé !
Merci de ta participation.
Bonne journée, bises.
je peux en avoir un petit biscuit ? ça m’a l’air bon !!
J’aime beaucoup l’idée d’incorporer des dattes dans ces biscuits, idée que je n’ai jamais eue mais que je garde dans un coin de ma mémoire 😉
Bon début de semaine. Bizh. Viviane
Une excellente idée ces dattes dans le biscuit. J’aime beaucoup. À essayer. Bises et belle journée
waw, qu’est ce qu’ils doivent être délicieux.
Fan de tes biscuits, avec un délicieux thé je salive d’avance.
Merci! 🙂
je suis certaine d’apprécier a l’heure du goûter ces biscuits tellement parfumées
merci pour ta fidélité au jeu
bisous <3
ils ont l’air succulents ! je t’en pique pour tremper dans mon café 😉
ils ont l’air succulents ! je t’en pique pour tremper dans mon café 😉
parfait pour accompagner mon café, j’adore, bisous
magnifiques j’adore avec un bon café!!!
Oui, parfait avec le café! 🙂
Une façon très intelligente d’intégrer les dattes. J’aime bien tes biscuits. 🙂
A déguster sans moderation 🙂
Ils sont magnifiques.
Bises
Chouette idée ces petits biscuits! bravo!
rho la la des dattes dans des sablés amandes , j’adore l’idée , j’ai trop envie de croquer dedans
des biscuits qui font envie
merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée