Il me restait un peu de pralin fait maison et l’envie de faire des biscuits.

Ces biscuits biscuits au pralin et amandes effilées ont la texture des cookies, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Avec les amandes vous allez vous régaler.

Ingrédients:

250g de farine

150g de pralin

100g de beurre mou

120g de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

1pincée de bicarbonate de soude

Préparation:

Dans un récipient,  mélangez l’oeuf avec le sucre.

Ajoutez le beurre.

Versez la farine, le pralin et la levure.

Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène. 

Préchauffer le four à 180°C.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas de pâtes parsemez d’amandes effilées et appuyer sur le dessus pour étaler un peu.

Cuire pendant 15 minutes.

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