Délicieux gâteau moelleux au sirop d’orange.
La saison des oranges est arrivée et j’ai eu envie de l’intégrer dans un gâteau.
L’orange est l’agrume parfait pour aromatiser un gâteau.
En plus d’intégrer à la pâte le jus de l’orange pressée, j’ai également préparé un sirop pour l’imbiber.
Les fans d’orange vont se régaler!
Voici d’autres recettes avec des oranges: gâteau garni de crème à l’orange, gâteau à l’orange, orange curd, plaque de moelleux à l’orange
Gâteau moelleux au sirop d’orange
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 60 minutes
Ingredients
- 3 œufs
- 200g de sucre
- 125g de beurre ramolli
- 200 de farine avec levure incorporée
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 4 oranges
Instructions
- Fouetter les œufs avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Râper le zeste d’une orange et presser le jus de 2 oranges.
- Verser le tout dans le mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
- Sirop:
- Presser le jus de 2 oranges et mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre.
- Faire chauffer jusqu’à ébullition ( à partir de là comptez 2 minutes).
- Dès que le gâteau est cuit, l’imbiber du sirop d’orange à l’aide d’un pinceau sur toute la surface.
- Laisser refroidir avant de couper et de déguster.
un bon gâteau aux agrumes, j’aime beaucoup.
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bonne soirée
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