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Köstliche und einfache Apfel-Quitten-Torte.
La saison nous apporte des coings que je ne cuisine pas souvent, à tort…
C’est un fruit d’automne riche en minéraux et parfait pour affronter le froid d’hiver.
J’ai eu envie de l’utiliser dans un dessert et je suis ravie de vous présenter ma tarte pommes coings.
L’association pommes/coings est parfaite et je suis satisfaite du résultat.
La tarte reste très douce en bouche et pas trop sucrée.
Si vous testez ma recette, n’hésitez pas à me faire le retour. 🙂
Quitten-Apfel-Tarte
Author:
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Serves: 6
Ingredients
- 1 œuf
- 50g de sucre glace
- 100g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 2 pommes
- 2 coings
Instructions
- Pâte sucrée:
- Fouetter l’oeuf avec le sucre glace.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine et mélanger afin d’obtenir une boule de pâte.
- Placer votre pâte au frais.
- Peler, épépiner et couper en morceaux vos pommes.
- Les faire caraméliser avec 2 cuillères a soupe de sucre pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
- Peler, Entleeren und schneiden Sie Ihre Quitten.
- Dämpfen Sie sie 20 minutes.
- Montage:
- Verteilen Sie Ihren süßen Teig auf einem Backblech und legen Sie alles auf ein Backblech oder eine Tarteform.
- Karamellisierte Äpfel und Quitten anrichten.
- Falten Sie die Ränder des süßen Gebäcks über die Früchte.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de découper.
Je participe à la Bataille Food #96 erfunden von Jenna Jenna Bistro, Der Administrator ist Hélène du Blog Keskonmangemaman ? Wer verwaltet die Seite? Schlacht um Essen Facebook.
Die bisherige Patin war Yolande vom Blog In Patchouka und die neue Patin ist Samar vom Blog Mes Inspirations Culinaires welches als Thema gewählt: Herbstblätter.
Liste des participants:
- Helena Blog Keskomange Maman
- Annyvonne vom Blog Les délices de Thithoad
- Viviane Blog Was auch immer wir essen
- Irisa du blog Küche und Farben
- Karen vom Blog Les papilles de Karen
- Fabienne du blog Famoh
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Delphine du blog Oh, der Vielfraß
- Celine, du bloggst Silena
- Flo du blog Flo en cuisine
- Valerie, du bloggst 123 Degustez
- Guy du bloggst Guy 59620
- Michelle du blog Croquant fondant gourmand
- Natalia vom Sugar and Spices-Blog
- Christelle du blog La cuisine de poupoule
- Coco vom Blog Cuisine en Folie
- Natly du blog Voozenoo-Küche
- Mie, du bloggst Mie-Köder
- Josette vom Blog La Cuisine de Josette
- Regis, du bloggst das beste Rezept
- Muriel du Blog kleine Töpfe
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
- Dill aus dem Blog, meine Rezepte und andere
- Fabienne vom Kekeli-Blog
- Bea vom Blog Beas kleine Gerichte
- Jacre aus dem Blog Jacres Rezepte
- Yolande aus dem Blog Patchouka-Gerichte
- Vanessa vom kleinen Bohnium-Blog
- loubna Blog Testküche
- Michelle du blog Plaisir de la maison
- Liliane, du bloggst Lillys Küche
- Assia Blog Gourmandise Assia
- Isabelle du blog Une petit faim
- Isabelle du blog La cuisine d’Ici et d’ISCA
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Brigitte du blog Die Mädchen am Tisch
- DelphineF du blog maman kestcekonmange
- Lina Ihrem Blog Die heiße Kartoffel
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine
- Charlottes Blog Les recettes de la debrouille
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
Summary
Recipe Name
Quitten-Apfel-Tarte
Famoh
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Quelle bonne idée d’associer les pommes et les coings!
Avec sa jolie couleur, le coing met en appétit, d’autant qu’il fait un bon mariage avec la pomme pour régaler cette tarte !!!
Bonne soirée Fabienne. IDB. Viviane
Une belle tarte bien de saison, je me laisserais bien tenter… Bonne soirée
Hallo Schöne,
qu’est ce qu’elle doit etre bonne cette tarte, j’adore.
une jolie tarte de belles saveurs et un beau mariage entre les coings et la pomme
merci pour ta jolie participation <3
küsst Fabienne
Très tentante cette tarte !
Elles sont vraiment d’automne „les feuilles “ que tu as choisies, pomme et coing c’est toujours magique
coucou quel beau mariage de saveurs cette tarte doit être un délice, Küsse
Une très belle tarte qui fais bien envie
Bonne journée
Bisous
pommes et coings.. une association qui fonctionne toujours à merveille !!
jolie tarte et bon fruits
sehr guten Nachmittag
Très belle tarte ! Et sûrement très bonne aussi !!
C’est une associatin que j’adore faire.
Un vrai délice ta tarte.
Bises
Belle tarte !!
Les fruits sont bien compotés et fondants, elle donne vraiment envie ta tarte.
belle tarte ! bravo
Küsse
bonne fin de journée
Un duo bien fruité et délicieux. pour ta tarte !
Bonne soirée, bises.
ta superbe tarte est bien appétissante! miam!
bon week-end
Ich mag diesen Verein wirklich. Dein Kuchen ist sehr hübsch.
Guten Abend Fabienne, sehr hübscher Kuchen. Die Apfel-Quitten-Kombination passt so gut zusammen.
Ich denke nie darüber nach, Quitten zu kochen, und trotzdem ist sie köstlich
eine wunderschöne herbstliche Torte mit Quitten, ich koche sie sehr gern . bonne soirée
Eine wunderschöne Kombination von Früchten in Ihrem Kuchen, ich mag wirklich
Bises