Mes financiers roses à la praline pour une belle cause féminine.
Der Pink October ist der Monat, der sich für Frauen einsetzt, um über Brustkrebs zu informieren und das Bewusstsein für die Früherkennung zu schärfen.
J’ai eu envie d’apporter mon soutien à ma façon en réalisant cette recette de financiers roses à la praline.
La praline est très jolie visuellement et je trouve qu’elle apporte une belle touche gourmande.
Pour cuire mes financiers j’ai utilisé un moule un silicone.
Le silicone et moi nous ne sommes pas très amis; j’ai du mal avec cette odeur de plastique et l’aspect croute brillante bizarre qu’il donne à la cuisson.
Ich wollte ihm noch eine letzte Chance geben und habe kürzlich eine Form der Marke Lékué gekauft.
Franchement je suis assez satisfaite du résultat; pas d’odeur de plastique et le gâteau est ressorti comment cuit dans un moule métallique.
- 2 blancs d'œufs
- 85g de sucre glace
- 30g de beurre ramolli
- 30g de poudre d'amande
- 30g de farine
- de l'arôme vanille
- 1 pointe de couteau de levure chimique
- 1 pointe de couteau de colorant rose
- des pralines roses concassées
- Fouetter les blancs d'œufs afin de bien les faire mousser.
- Ajouter le sucre glace et mélanger.
- Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
- Fügen Sie das Mandelpulver, mélanger et poursuivre avec la farine.
- Ajouter le colorant rose, la levure chimique ainsi que l'arôme vanille et bien mélanger votre préparation.
- Répartir la pâte dans les cavités de votre moule à financiers.
- Parsemer la surface de pralines concassées.
- Enfourner pendant 12 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Diese Finanziers sind sehr hübsch ....
Merci!
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[…] Für diese Mandel-Financiers habe ich mich vom Rezept meiner lieben Fabienne vom schönen Blog Famoh inspirieren lassen. […]
[…] Pralinenfinanzierer, Apple Finanziers, Zitronenfinanziers, Schokoladenfinanzierer. […]
Oh, deine kleinen Finanziers sind großartig
Bonne journée
Merci beaucoup!