Il bretone lontano, facile e delizioso.
Le far breton est un des célèbres dessert de Bretagne et il était tant que je teste la recette.
Traditionnellement, ce dessert se mange nature mais des variantes aux pommes et aux pruneaux ont fait évoluer ce gâteau.
J’ai choisie la version aux pruneaux car j’ai une de mes filles qui en raffole et j’ai voulue lui faire plaisir.
Le far breton me fait penser au flan mais un peu plus dense et un peu plus épais que le clafoutis.
Mais cela n’enlève rien à sa gourmandise.
Per dirti tutto, Abbiamo festeggiato, les pruneaux étaient cuit comme il faut avec de la tenue et ne se sont pas écroulés au fond du moule.
Si vous n’êtes pas super fan du far breton, je vous propose des recettes de clafoutis 🙂
Coconut Milk Clafoutis and Punes; clafoutis di mele, nettarine clafoutis.
- 2 œufs
- 80g de sucre en poudre
- 1/2 litre de lait d’amande
- 130g de farine
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 cucchiaino & rsquo; sapore di vaniglia
- Prugne guidate
- Sbattere le uova, zucchero a velo e aroma di vaniglia.
- Aggiungere la farina e mescolare.
- Versare latte di mandorle e olio vegetale e mescolare.
- Versa la tua preparazione in uno stampo.
- Avere prugne.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Lasciate raffreddare completamente prima di tagliarlo.
Partecipa al gioco delle ricette attorno a un ingrediente lanciato dai due blogger Samar dal blog Mes Inspirations CulinairesE soulef dal blog Amour de cuisine. La madrina del mese è Michelle del blog "Pleasures de la Maison" http://www.plaisirs-de--maison.com che ha scelto le prugne come ingrediente.
Liste des participants:
1*Michèle dal blog “Croquant Fondant Gourmand” https://croquantfondantgourmand.com con una terrina di coniglio con le prugne
2*Martine del blog "chilometro00 https://www.kilometers-0.fr Pune Pie
3*Coconut del blog "Cuisine en Folie" https://cuisinenfolie.blogspot.fr con un taggine di pollo con mandorle e prugne
4*Ponpon del blog "La Cuisine de Ponpon" http://mponpon.canalblog.com con fette di energia, noix de cajou, pruneaux, dattes, Linette e spirulina (vegan)
5*Viviane du blog "Qualunque cosa mangi ? » http://QuoiquonMange.wordpress.com con marmellata di prugne del sapore orientale
6*Jackie dal blog "La Cuisine de Jackie" https://www.jackiecuisine.com con una crema di prugna giapponese, Clement Compto
7*Samar del blog "My Culinary Inspirations" https://www.mesinspirationsculinaires.com Con un bretone lontano con prugne e uva
8*Natly dal blog "Una cucina per voozenoo" https://cuisine.voozenoo.fr con mousse di prugna
9*Chantal del blog "Un chicco di sabbia o sale" https://UnGrainDesableouDesel.blog con un taggine di agnello con quince e prugne
10*Sofia del blog "Plume et Prose" https://plumeetprose.com con biscotti di prugna
11*Soulef dal blog "Cooking Love" https://www.amourdecuisine.fr con riso pilaf con prugne
12*Catalina del blog "The Blog de Cata" https://www.leblogdecata.com Con un fondente di prugna al cioccolato fondente
13*Fabbienne dal blog "FamOh" https://famoh.net Con un bretone lontano
14*Marion Du Blog "Marmotte Cuisine" - https://cuisine.chez-la-marmotte.fr Con un tag autunnale con prugne
15*Elodie du Blog "Gourmandises D'Elo" https://Gourmandisesdelo.canalblog.com con palline di energia con prugne e albicocche secche
16*Assia del blog "Gourmandise Assia" https://gourmandiseassia.fr con un taggine con albicocche di castagne e cipolle di prugne
17*Christine of the Blog "Nature Break" HTTP://Pause-ature.over-blog.com con quadrati con prugne e frutta secca senza cucinare
18*Lynda del blog "Cuisine de Lynda" http://La cuisine-de-lynda.over-blog.com con muffin di prugne
19*Blog crackers »Craquounette Avenue» http://craquounette-avenue.ovh con cioccolato e prugne
20*Natalia dal blog "Sugar and Spices" HTTP://sugartepices.over-blog.com con un budino di prugna, Noci e Armagnac
21* Helene of Blog »Keskonmangema ? » https://keskonmangeman.blogspot.com con prugne croccanti nella pancetta
22*Amal del blog "La Cuisine de Amal" http://www.lacuisinedeamal.com/ con un bretone lontano con prugne
23*Guy dal blog "Benvenuti a Guy59600" http://Guy59600.overblog.com/ con un coniglio con prunes
24*Loubna dal blog "Kitchen Test" HTTPS://Cusisine-test.com con un bretone lontano con prugne
25*Delphine dal blog "Oh la Gourmande" https://ohlagourmande.com Con uno yogurt e una torta di prugna
26*Blog Valérie " 1*2*3 Divertiti »https://123degustez.fr/ avec un lapin aux pruneaux et gingembre
27* Irisa du blog « Cuisine et couleurs » http://cuisinetcouleurs.canalblog.com avec une cocotte de saucisses de Toulouse aux pruneaux marinés
28* Michelle du blog « Plaisirs de la Maison » http://www.plaisirs-de-la-maison.com avec des clafoutis orange pruneaux
Hummm comme il est beau !
Il doit être tout aussi délicieuse d’ailleurs.
Un régal je n’en doute pas!
J’adoOore le far aux pruneaux, pour moi le meilleur, et je ne me lasse pas de m’en goinfrer 🙂
Bella giornata. IDB. Viviane
C’est le dessert par excellence pour mettre le pruneau en valeur , ce n’ est pas difficile à faire, et ça ne coûte pas cher ! Tout bon !
il est superbe ton Far breton un régal pour les papilles a l’heure du goûter.
Un grand merci Fabienne pour ta fidélité au jeu et ta participation
bisous
incontournable ce voyage en Bretagne avec le pruneau. Belle journée
L’idée du départ que j’ai vite changé. Je suis la seule a aimer. Bisous
Un de mes desserts favoris, j’aime beaucoup et le tien est super réussi. Bravo
Un incontournable de la cuisine française.
P.S. Je t’ai inscrite pour la Bataille Food de demain.
Bisous
bien beau et original avec du lait d’amande, bisous
Un dessert incontournable que j’aime beaucoup
bonne soirée
Hummmmmm… Comme c’est bon ça…
Suis une fan du far breton, j’adore ça
merci pour ce partage
bisous
Trop bon le far aux pruneaux, j’adore! Bonne soirée!
Un classique toujours apprécié ! Preferisco la versione con le prugne.
Bonne journée, bises.
Un bellissimo classico !
Bises
Assolutamente; merci! !)