Biscuits aux fruits confits pour se régaler.
C’est la recette que j’utilise généralement pour réaliser mes biscuits sablés et elle ne m’a jamais déçue.
Très facile à réaliser et vous êtes sensé avoir tous ces ingrédients chez vous.
La recette peut bien sûr être amélioré avec du chocolat en poudre, de la poudre d’amande ou du colorant.
- 1 œuf
- 100g de sucre en poudre
- 230 g de farine
- 60g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 1 demi cuillère à café de levure chimique
- des fruits confits
- Fouetter l’œuf avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger afin d’obtenir une boule de pâte.
- Prélever un peu de pâte que vous roulez en boule et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Poursuivre jusqu’à épuisement de la pâte.
- Déposer un fruit confit sur chaque boule.
- Enfourner pendant 8/10 minutes à 180°C.
Je vous propose également une autre recette: cake aux fruits confits.
Je participe au défi Noël très sablés avec Silvie, Natalia et Jackie pour le Calendrier de l’Avant Gourmand 2019.
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