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Author Archives : famoh

Entrées

Feuilleté tapenade tomate

By famoh | 4 Comments

Je vous propose mon feuilleté tapenade tomate qui va surement vous plaire. C’est une recette très simple qui

Recettes de base

Tapenade verte

By famoh | 3 Comments

La tapenade verte vous fait chanter les cigales dans votre cuisine. Si vous aimez les olives alors vous aimez la tapenade. La tapenade est

Gâteaux

Les pommes au sirop feuilletées sont très facile à faire et cela me tentait depuis un petit moment. J’aime bien cuisiner la pomme et je voulais au départ juste la faire cuire au four. Et finalement la recette a

Divers

Pommes au sirop

By famoh | 1 Comment

Les pommes au sirop sont très fondantes et de plus très facile à cuisiner. j’ai voulu m’essayer aux fruits en sirop car j’ai une recette en tête. Je ne pensais pas que c’était aussi simple et du coup d’autres recettes sont venues se promener dans ma tête! Il est vrai que j’utilise très peu les fruits en sirop et d’avoir maintenant…

Recettes de base

Sauce béchamel aux champignons

By famoh | 0 Comments

La sauce béchamel aux champignons est très facile à faire et permet d’apporter un autre goût à vos plats.

Recettes express

Quiche au surimi tomate express

By famoh | 0 Comments

J’appelle cette recette quiche au surimi tomate express car j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce et c’est bien pratique! Habituellement, je fais moi-même

Recettes express

Palmiers sucrés express

By famoh | 0 Comments

Les palmiers sucrés express sont une recette très facile à faire et très pratique lorsque l’on est un peu pressé ou si vous devez recevoir.

Recettes de base

Caramel liquide

By famoh | 1 Comment

Je vous propose man recette de caramel liquide qui est inratable. Avant de commencer à faire mon caramel, je l’achetais et étais souvent déçue; soit il était vraiment trop sucré ou alors ça avait la couleur du caramel mais pas le gout. Depuis que je ne compte que sur moi-même, je prends plaisir à réaliser mon caramel. Ingrédients: 125g…

Spécialités antillaises

Riz haricots rouges antillais

By famoh | 5 Comments

Je vous propose une recette antillaise qui me rappelle de bons souvenirs d’enfance et qui est très simple à faire. Ce plat est parfait pour accompagner une viande en sauce ou un poisson mais il faut qu’il y ai une sauce! Autrement cela risque d’être un peu sec. Mais une fois que vous aurez goûté à ce mélange du…

Boulange

Pizza calzone

By famoh | 0 Comments

J’ai eu une envie de faire une pizza calzone et comme il restait quelques tranches de charcuterie à terminer, je me suis donc lancer. La pizza calzone est en forme de gros chausson et fourrée généralement de mozzarella et de tomates. Je n’avais pas de mozza mais cela ne m’a pas freiné. Avec ma famille nous nous sommes…