tarte pommes coings

Tarte pommes coings

Délicieuse et facile tarte pommes coings.

La saison nous apporte des coings que je ne cuisine pas souvent, à tort

C’est un fruit d’automne riche en minéraux et parfait pour affronter le froid d’hiver.

tarte pommes coings

J’ai eu envie de l’utiliser dans un dessert et je suis ravie de vous présenter ma tarte pommes coings.

L’association pommes/coings est parfaite et je suis satisfaite du résultat.

tarte pommes coings

La tarte reste très douce en bouche et pas trop sucrée.

Si vous testez ma recette, n’hésitez pas à me faire le retour. 🙂

tarte pommes coings

stoffen tas

Tarte pommes coings
Author:
Serves: 6
Voorbereidingstijd: 
kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingredients
  • 1 œuf
  • 50g de sucre glace
  • 100g de beurre ramolli
  • 200g de farine
  • 2 pommes
  • 2 coings
Instructions
  1. Pâte sucrée:
  2. Fouetter l'oeuf avec le sucre glace.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Verser la farine et mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
  5. Placer votre pâte au frais.
  6. Peler, épépiner et couper en morceaux vos pommes.
  7. Les faire caraméliser avec 2 cuillères a soupe de sucre pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
  8. Peler, vider et découper vos coings.
  9. Les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
  10. Montage:
  11. Étaler votre pâte sucrée sur une feuille de cuisson et placer le tout sur une plaque ou un moule à tarte.
  12. Disposer les pommes caramélisées et les coings.
  13. Rabattre les bords de la pâte sucrée sur les fruits.
  14. Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
  15. Laisser refroidir avant de découper.

Je participe à la Bataille Food #96 Jenna uitgevonden door de Bistro de Jenna, de beheerder is Hélène van de blog Keskonmangemaman ? wie de pagina beheert Battle Food Facebook.

Le marraine précédente était Yolande du blog Chez Patchouka et la nouvelle marraine est Samar du blog Mes Inspirations Culinaires die is gekozen als onderwerp: Les feuilles d’automne.

Liste des participants:

  1. Helena blog Keskonmange maman
  2. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
  3. Viviane blog Wat we ook eten
  4. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  5. Karen du blog Les papilles de Karen
  6. Fabienne du blog Famoh
  7. Catalina du blog Le blog de Cata
  8. Delphine du blog Oh la gourmade
  9. Celine du blog Silena
  10. Flo du blog Flo en cuisine
  11. Valerie du blog 123 Degustez
  12. Man van de blog Guy 59620
  13. Michelle du blog Croquant fondant gourmand
  14. Natalia je blog Sugar and Spice
  15. Christelle du blog La cuisine de poupoule
  16. Coco du blog Cuisine en Folie
  17. Natly du blog Cuisine voozenoo
  18. Mie du blog Mie chambo
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Regis du blog the best recipe
  21. Muriel du blog petites marmites
  22. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
  23. Aneth du blog mes recettes et autres
  24. Fabienne du blog kekeli
  25. Bea du blog les petits plats de Bea
  26. Blog Jacre les recettes de Jacre
  27. Yolande van de blog Les plats de Patchouka
  28. Vanessa blog klein bohnium
  29. Loubna blog Test keuken
  30. Michelle du blog Pleasure huis
  31. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  32. Assia blog Gourmandise Assia
  33. Isabelle du blog Une petit faim
  34. Isabelle du blog La cuisine d’Ici et d’ISCA
  35. Soulef du blog Amour de cuisine
  36. Brigitte du blog Les filles a table
  37. DelphineF du blog maman kestcekonmange
  38. Lina uw blog hete aardappel
  39. Salima du blog C’est Salima qui cuisine
  40. Charlotte van de blog Les recettes de la debrouille
  41. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires

Summary
recept afbeelding
Recipe Name
Tarte pommes coings
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

19 Comments

  • croquantfondant 1 December 2021 at 6:27 PM

    Quelle bonne idée d’associer les pommes et les coings!

    Reply
  • quoiquonmange 1 December 2021 at 6:59 PM

    Avec sa jolie couleur, le coing met en appétit, d’autant qu’il fait un bon mariage avec la pomme pour régaler cette tarte !!!
    Bonne soirée Fabienne. IDB. Viviane

    Reply
  • amour de cuisine 1 December 2021 at 7:40 PM

    Hallo schoonheid,
    qu’est ce qu’elle doit etre bonne cette tarte, j’adore.

    Reply
  • Samar-Mes Inspirations Culinaires 1 December 2021 at 7:44 PM

    une jolie tarte de belles saveurs et un beau mariage entre les coings et la pomme
    merci pour ta jolie participation <3
    bisous Fabienne

    Reply
  • Valérie 123dégustez 1 December 2021 at 9:10 PM

    Très tentante cette tarte !

    Reply
  • irisa 1 December 2021 at 10:36 PM

    Elles sont vraiment d’automneles feuillesque tu as choisies, pomme et coing c’est toujours magique

    Reply
  • une-petite-faim 2 December 2021 at 2:36 AM

    coucou quel beau mariage de saveurs cette tarte doit être un délice, bisous

    Reply
  • la cuisine de poupoule 2 December 2021 at 11:22 AM

    Une très belle tarte qui fais bien envie
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Yolande 2 December 2021 at 11:27 AM

    pommes et coings.. une association qui fonctionne toujours à merveille !!

    Reply
  • guy59620 2 December 2021 at 2:31 PM

    jolie tarte et bon fruits
    très bon après-midi

    Reply
  • The Best Recipes 2 December 2021 at 7:54 PM

    Très belle tarte ! Et sûrement très bonne aussi !!

    Reply
  • Natly 2 December 2021 at 8:35 PM

    C’est une associatin que j’adore faire.
    Un vrai délice ta tarte.
    Bises

    Reply
  • Christalie 3 December 2021 at 4:04 PM

    Belle tarte !!

    Reply
  • Lina 3 December 2021 at 5:39 PM

    Les fruits sont bien compotés et fondants, elle donne vraiment envie ta tarte.

    Reply
  • Coco de Nice 3 December 2021 at 5:57 PM

    belle tarte ! bravo
    bisous
    bonne fin de journée

    Reply
  • Marion 3 December 2021 at 8:14 PM

    Un duo bien fruité et délicieux. pour ta tarte !
    Bonne soirée, bises.

    Reply
  • Silena 4 December 2021 at 8:32 PM

    Bonsoir Fabienne, très jolie tarte. L’association pomme/coing ça va trop bien ensemble.

    Reply
  • Michelle 5 December 2021 at 6:44 PM

    une belle tarte automnale avec des coings j’aime beaucoup le cuisiner . bonne soirée

    Reply
  • ohlagourmande 6 December 2021 at 7:31 AM

    Une belle alliance de fruits dans ta tarte, j’aime beaucoup
    Bises

    Reply

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