chocolate pear tart

Pear chocolate tart

Ma fondante tarte chocolat poires.

Pour cette recette j’ai utilisée ma pâte sucrée qui est inratable, une crème d’amande chocolatée et une boîte de poires en sirop.

chocolate pear tart

Une recette toute simple mais ultra gourmande.

chocolate pear tart

Pear chocolate tart
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1 heure
Ingredients
  • *Pâte sucrée:
  • 1 œuf
  • 50g de sucre glace
  • 100g de beurra ramolli
  • 200g de farine
  • 1 teaspoon & rsquo; vanilla aroma
  • *Crème chocolat:
  • 1 œuf
  • 50g de beurre fondu
  • 120g de sucre en poudre
  • 100g de poudre d’amande
  • 50g de poudre de caca non sucré
  • 1 boîte de poires en sirop
Instructions
  1. *Préparation de la pâte sucrée:
  2. Fouetter l’œuf avec le sucre glace ainsi que l’arome vanille.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Verser la farine et rassembler le tout afin d’obtenir une boule de pâte.
  5. Réserver au frais.
  6. *Préparation de la crème chocolat:
  7. Whisk the egg with the powdered sugar.
  8. Ajouter le beurre et mélanger.
  9. Verser la poudre d’amande ainsi que la poudre de cacao et bien mélanger votre préparation.
  10. *Montage:
  11. Etaler votre pâte sucrée et foncer un moule à tarte.
  12. Verser votre crème chocolat.
  13. Déposer à la surface des lamelles de poires.
  14. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
  15. (Astuce déco: vous pouvez ajouter des amandes effilées avant la cuisson)

chocolate pear tart

Summary
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Recipe Name
Pear chocolate tart
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

2 Comments

  • la cuisine de poupoule
    La cuisine de poupoule 27 October 2019 at 12:26 PM

    Une très belle tarte bien gourmande
    Bonne journée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 2 November 2019 at 6:42 AM

      Merci et ravie qu’elle te plaise. 🙂

      Reply

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