Een eenvoudig en lekker bord gemaakt van spaghetti met aubergine en tomaten.
Les pâtes chez moi, nous les consommons régulièrement, en sauce, en gratin, nature avec juste un peu de beurre et du fromage.
C’est le plat qui plait à tout le monde et qui est bien pratique au quotidien.
Pour cette recette j’ai tout simplement fait sauter quelques dés d’aubergines, de l’oignon et des tomates cerises.
Le tout agrémenté d’un peu d’épices et vous obtenez un plat bon et réconfortant.
Peu gras, il est à manger sans complexe.
Je participe à la Bataille Food #75 uitgevonden door Jenna Jenna Bistro, l & rsquo; administrator is Valerie's blog 1.2.3. Dégustez.
La marraine précédente était Viviane du blog “Wat we ook eten?“et la nouvelle marraine est Sotis du blog “La gourmandise est un joli défaut” qui a choisie comme thème: La pasta.
- 1 oignon
- 1 petite aubergine
- des tomates cerises
- 1 ontkiemd teentje knoflook
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
- Ciseler l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile.
- Ajouter l’aubergine coupée en morceaux ainsi que l’ail et mélanger.
- Ajouter les tomates cerises coupées en 2 ainsi que le curcuma et le paprika.
- Bien mélanger.
- Saler, poivrer et remuer régulièrement.
- Ajouter un petit verre d’eau, couvrir et cuire pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps faire cuire vos spaghetti.
- Dès que vos légumes sont cuits avec une petite sauce, il vous suffira d’ajouter vos spaghetti et de mélanger le tout.
- A déguster sans attendre.
Liste des participants:
Christelle, “La cuisine de poupoule”
Chantal, "een zandkorrel of zout"
Viviane, "wat we ook eten"
Valérie, “1,2;3, dégustez”
Michelle, “Plaisirs de la maison”
Delphine, “Oh la gourmande”
Sylvie, “La table de Clara”
Jacre, “Recettes de Jacre”
Yolande, "Patchouka's kleine gerechten"
Ponpon, "Miamponpon"
Thithoad, “Les délices de thithoad”
Isca, "De keuken van hier en Isca"
Lina “hete aardappel"
Dyen, "Dyen’s kytchen"
Natly, "Une cuisine pour voozenoo"
Muriel, “recettes de Mumu”
Samar,”Mes inspirations culinaires"
Aurélie, "J’ai toujours aimé le jaune moutarde"
Miss zoetheid, "Comme une envie de douceur"
Virginie, "Het ruikt daar niet een beetje verbrand?"
Natalia, “Sucre et épices”
Chris, “La cuisine facile de Chris”
Vanessa, “Popote de petit bohnium”
Catalina, "Le blog de Cata"
Carole, "Ramène la popotte"
Craqounette, "Craquounette avenue"
Julie en Aurélie, “Graine d’épices”
Pen en proza,”Pen en proza"
Alex, "Het goede lab"
Hélène, "keskonmangemaman"
Christine, “le blog culinaire pause-nature”
Soulef, "Amour de cuisine"
Lova, “Graine de faim Kely”
Maggy, “Magg Kitchenette”
Assia, "Gourmandise Assia"
Fabienne, "Famoh"
Oh un bon plat de spaghetti
Bonne soirée
Merci Christelle! Bisous.
une assiette de pâtes comme je les adore…
Merci Yolande!
un petit plat simple et savoureux comme j’aime!!! merci pour ta participation et gros bisous
Merci, le thème m’a plu, fan des pâtes!!! 🙂
Voici une valeur sûre !
Fijne avond en tot snel
Valerie
Merci Valérie!
Une très belle recette de pâtes 🙂
Merci Muriel!
C’est avecles garnitures les plus simples que l’on se régale le plus.
Fijne avond, bises
Tout à fait d’accord avec toi! Bises.
Une assiette bien appétissante. Bien penser pour l’aubergine. Bises
Bedankt Assia, je vois que tu apprécie aussi les aubergines!
Une belle assiette, cela doit être un délice
Bonne soirée
Bedankt Delphine
que du délice, ik hou echt van
🙂
que du délice, ik hou echt van, bisous
Merci Soulef, bisous!
Ça ne peut être que bon !
Merci Lina!
Quelle sublime assiette. Cette recette est pleine de saveurs vous avez du vous régaler
Helemaal, la famille gourmande que nous sommes, n’avons pas pu résister! Bisous.
Simple mais efficace, cette assiette de spaghetti ne peut que régaler avec ces ingrédients qui commençaient à nous manquer et qu’on est heureux de retrouver !
Bonne journée. IDB. Viviane
Bedankt Viviane, bises.
simple mais bon…bises
Merci Jacre, tu connais le dicton: les choses les plus simples… 🙂
J’aime beaucoup les saveurs proposées, je n’ai jamais pensé à ajouter de l’aubergine dans mes pâtes! très belle idée! merci! bises!
Oui si tu as l’occasion de tester les aubergines dans tes pâtes tu apprécieras le goût.
Il est vrai que les pâtes se mangent à toutes les sauces, c’est toujours un vrai délice. Et ton assiette me met l’eau à la bouche pourtant les et moi ça fait deux….mais pas là, on ne va faire qu’un !
Merci ma chère Sofia, si mon plat te tente, ça me fait plaisir!
très appétissante ton assiette…
Merci Yolande!
Belle recette de spaghetti
Bon weekend
http://www.laciusinefaciledechris.com/
Merci Chris!
Coucou jolie découverte, ça doit être délicieux
Bises