J’affectionne cette recette de sablés Nutella car je la trouve très fondante, c’est pour cela que je la fait assez souvent.
Et de plus mes “choupinous fait maison” m’en demandent souvent!
Ingrédients:
1 oeuf
100g de sucre
125g de beurre ramolli
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
un peu d’arôme vanille
Préparation:
Dans un récipient, mélanger l’oeuf avec le sucre et l’arôme.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Verser la farine et la levure; bien mélanger le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse et compacte.
Etaler la pâte et découper des sablés avec l’emporte-pièce de votre choix. (moi j’ai choisi un modèle étoilé)
Faire un trou au centre sur la moitié d’entre eux avec un emporte-pièce plus petit.
Déposés vos sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisée ou beurrée.
Cuire au four à 180°C pendants 10 à 15 minutes.
Après refroidissement, coller vos sablés avec du Nutella (pour moi!) ou de la confiture ou du miel.
Pour la déco, j’ai saupoudré de sucre glace les sablés troués mais ce n’est pas obligatoire.
Voilà, vos sablés Nutella sont prêts.
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