My pecan pie recipe, gourmet pecan pie.
La tarte aux noix de pécan est un délice irrésistible.
Les noix de pécan sur le dessus créent une texture croquante, tandis que la garniture sucrée et fondante en dessous offre un équilibre parfait.

C’est une explosion de saveurs, avec des notes riches de caramel et de noix.

La combinaison de la croûte friable et de la farce crée une expérience gustative qui séduira les amateurs de desserts.
Il ne vous reste plus qu’à la tester pour une expérience délicieuse et gourmande! 🙂

Avec cette recette je participe au jeu ” Recettes autour d’un ingrédient” dont je suis la marraine, organisé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .
Un défi entre blogueurs (es), afin de rendre hommage à l’ingrédient choisi par la marraine du mois, pour ma part mon choix s’est arrêté sur la noix de pécan.


INGRÉDIENTS:
pâte sucrée:
1 oeuf
50g de sucre glace
150g de beurre ramolli
250g de farine
Farce noix de pécan:
3oeufs
100g de poudre d’amande
150g de noix de pécan
100g de sucre en poudre
4 tablespoons of vegetable oil
PREPARATION:
pâte sucrée:
Fouetter l’œuf avec le sucre glace et l’arôme vanille.
Ajouter le beurre et mélanger.
Verser la farine et mélanger le tout jusqu’à obtenir une boule de pâte.
Placer la pâte au frais pendant 10 minutes.
Étaler la pâte et froncer un moule à tarte
Whisk eggs with powdered sugar, l’huile végétale ainsi que l’arôme vanille.
Mixer la poudre d’amande avec 100g de noix de pécan.
Ajouter dans les œufs et mélanger le tout.
Verser la préparation sur la pâte sucrée.
Disposer des noix de pécan sur la surface.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
Voici la liste des participants:
1/ Fabienne du blog Famoh with Pecan Pie Recipe, pecan pie
2/ Michelle : Pleasure home with pecan cake and maple syrup
3/ Natly de Voozenoo kitchen with Dark Chocolate and Pecan Blondie
4/ Michèle : Crunchy Fonfant Gourmand avec Bouchées aux noix de pécan et parmesan
5/ Nessa de Baking with Nessa avec Saumon Rôti aux noix de pécan
6/ Helene de Keskonmangemaman avec carottes rôties aux noix de pécan et chèvre frais
7/ Coco Nice Cuisin en folie Bruschetta, poire Comice, roquette, bleu de chèvre, noix de pécan grillées et truffe noire
8/ Viviane de What we eat avec Sablés aux noix de Pécan et sirop d’érable
9/ Amèlie de Cooking for my family avec Blondie aux noix de pécan
10/ Soulef de Amour de cuisine avec Riz pilaf aux cranberries et noix de pecan
11/ Delphine de Oh la gourmande avec Granola aux noix de pécan et graines
12/ Irisa de kitchen and colors avec Dés de butternut rôtis au sirop d’érable et noix de pécan
13/ Josette de cuisine de Josette avec brownie aux noix de pécan
14/ Regis de The Best Recipes avec Carrot Cake
15/ Virginie : it does not feel a little burnt out ? avec
16/ Catalina de Le Blog de Cata avec Biscuits aux noix de pecan
17/ Alicia de Ball of flavors avec Mug muffin pécan chocolat
18/ Christelle : La cuisine de Poupoule avec Bowl cake pomme noix de pécan
19/ Christine from Pause Nature avec Noix de pécan au chocolat
20/ Samar from Mes inspirations culinaires avec Cake miel et noix de pecan
21/ Jackie : La cuisine de Jackie avec Tresse feuilletée aux pacanes et au sirop d’érable
22/ Thitoad des Délices de Thitoad avec salade de riz , patates douces et noix de pécan
23/ Vanessa de Petit bohnium avec Mug cookie chocolat et noix de pécan
24/ Mauricette from Momo delight avec
25/ Ewa de Les Horizons d’EwaEwa’s Horizons avec compote de mangue, noix de pécan au caramel de fruits de la passion
26/ Salima du blog It’s Salima who cooks avec Cake à l’orange et noix de pecan
27/ Marion de Marmot cooking… dilettante avec Gâteau arménien à la muscade
List of previous rounds :
Ronde #01 : Orange chosen by Soulef et Samar –Ronde #02 : Almond, chosen by Assia – Ronde #03 : Coconut Milk, chosen by Delphine – Ronde #04 : Pineapple, chosen by Christelle – Ronde #05 : Honey, chosen by Isabelle– Ronde #06 : Strawberry, chosen by Sarah – Ronde #07 : The Cherry, chosen by Françoise – Ronde #08 : Chocolate, chosen by Marie – Ronde #09 : The Tomato, chosen by Virginie – Ronde #10 : Zucchini, chosen by Christelle – Ronde #11 : The Pumpkin, chosen by Rosa – Ronde #12 : The pear, chosen by Michèle – Ronde #13 : The Banana, chosen by Sylviane – Ronde #14 : Vanilla, chosen by Hélène – Ronde #15 : The Fish, chosen by Patricia – Ronde #16 : Lemon, chosen by Salima – Ronde #17 : The Camembert, chosen by Christelle – Ronde #18 : Beetroot, chosen by Gabrielle – Ronde #19 : Sesame Seeds chosen by Soulef – Ronde #20 : Mint, chosen by Samar – Ronde #21 : The Shrimp, chosen by Coco – Ronde #22 : The Apple, chosen by Nathalie – Ronde #23 : The Chestnut, chosen by Sylvie – Ronde #24 : Cinnamon, chosen by Florence – Ronde #25 : Citrus, chosen by Jackie – Ronde #26 : The Carrot, chosen by Samia – Ronde #27 : Mango, chosen by Brigitte – Ronde #28 : Rice, chosen by Julie – Ronde #29 : Rhubarb, chosen by Marion – Ronde #30 : Apricot, chosen by Soulef – Ronde #31 : Fishing, chosen by Samar – Ronde #32 : Soy, chosen by Aurélie – Ronde #33 : Mushrooms, chosen by Martine – Ronde #34 : Condensed Milk, chosen by Marie-Christine – Ronde #35 : Oregano, chosen by Zika – Ronde #36 : Raisins, chosen by Soulef – Ronde #37 :Oat Flakes, chosen by Cécile – Ronde #38 : Lentils, chosen by Séverine – Ronde #39 : Aromatic Herbs, chosen by Émeline – Ronde #40 : The Lawyer, chosen by Élodie – Ronde #41: The melon, chosen by Samar – Ronde #42 : The corn, chosen by Soulef – Ronde #43 : The leek, chosen by Ilhem – Ronde #44 : Kale, chosen by Colinette – Ronde #45 : Peanut Butter, chosen by Sofia – Ronde #46 : Nuts, chosen by Elodie – Ronde #47 : Brown sugar, chosen by Assia – Ronde #48 : White Cheese, chosen by Lic – Ronde #49 : Pasta, chosen by Natalia –Ronde # 50 : Red Fruits, chosen by Meriem, Ronde #51 : The peas, chosen by Soulef, Ronde #52 : the eggplant chosen by Samar – Ronde #53 : Peppers, chosen by Catalina – Ronde #54 : Le Curry, chosen by Virginie – Ronde #55 : Coffee, chosen by Lina – Ronde #56 : Sweet potato, chosen by Loubna – Round #57 : The salmon, chosen by Chantal – Ronde #58 : Dates, chosen by Marion – Ronde #59 : The pepper, chosen by Valérie Ronde #60 – The Feta, chosen by Karine & Hubert– Ronde #61 : Buckwheat, chosen by Viviane – Ronde #62 : The Paprikas, chosen by Christelle – Ronde #63 : The radish, chosen by Vanessa – Ronde #64 : The Mascarpone, chosen by Samar – Ronde #65 : Lavender, chosen by Soulef – Ronde #66 : Hazelnut, chosen by Cindy – Ronde #67 : Prunes, chosen by Michelle – Ronde #68 : polenta, chosen by Michèle – Ronde #69 : Exotic Fruits, chosen by Yolande – Ronde #70 : Cauliflower, chosen by Salima – Ronde #71 : Forgotten Vegetables, chosen by Amelie – Ronde #72 : Poppy Seeds, chosen by Delphine – Ronde #73 : The Quinoa, chosen by Charlotte – Ronde #74- Ginger chosen by Christine – Ronde #75- The Milk chosen by Martine – Ronde #76 : Goat Cheese chosen by Fabienne – Ronde#77 : The Plum chosen by Céline – Ronde #78 : The grapes chosen by Nathalie – Ronde #79 : Maple syrup chosen by Hélène – Ronde #80 : Chestnut and Brown chosen by Jackie – Ronde # 81 : The egg chosen by Irisa – Ronde # 82 : Broccoli chosen by Annyvonne – Ronde # 83 : Clementine chosen by Karen – Ronde #84 : The Potato chosen by Christelle – Ronde #85 : The Pistachio chosen by Natalia – Ronde #86 : The Raspberry chosen by Catalina – Ronde #87 : White Fish chosen by Pauline – Ronde #88 : The Chicken chosen by Josette – Ronde #89 : The Chickpea chosen by Morgana – Ronde #90 : Kohlrabi chosen by Regis – Ronde #91 : Cocoa chosen by Liliane– Ronde#92 : La figue choisie par Viviane – Ronde #93 : Le pamplemousse choisie par Delphine – Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les choux choisi par Vanessa – Ronde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia – Ronde #97 : La Ricota choisie par Nessa – Ronde #98 : La rhubarbe choisie par Amelie, Ronde #99 : La fraise choisie par Sylvie, Ronde #100 : La noix de coco choisie par Aurore Ronde #101 : Le champignon choisi par Michèle : Ronde 102 : La figue choisie par Coco– Ronde #103 : Le chocolat choisi par Assia Ronde #104: La châtaigne choisi par Hélène Ronde #105: Les fruits confits choisi par Irisa
La prochaine marraine de ce super défi sera Jackie : La cuisine de Jackie . Félicitations! 🙂







C’est un classique je pense de la gastronomie des USA et Canada, c’est très attirant, je n’ai jamais réalisé cette farce qui semble si moelleuse
Je me permets de te redire que le nom et blog de ma chère soeur Ewa ( les horizons d’Ewa ) n’est pas cité dans ta liste, elle a pourtant laissé ses coordonnées et le titre de sa recette en commentaire, je l’ai personnellement ajouté sur mon blog
Bisous !
Je dois dire que si j’ajoute du sirop d’érable et de la poudre de pacanes à la place de la poudre d’amande, c’est la tarte Nord américaine par excellence que l’on mange chez moi au Québec. J’en fais de temps en temps et vraiment c’est délicieux. Bises Fabienne et belle journée
Délicieuse cette tarte !
Bisous bon week end
Une tarte que j’ai déjà réalisé à plusieurs reprises, elle a toujours autant de succès.
Merci pour ce choix d’ingrédient.
Bisous et bon week-end.
Je viendrais bien en croquer une part!
J’ai hésité à la faire mais je n’étais pas certaine qu’elle soit apprécié par l’ensemble de la tablée, cela m’aurait plus d’y goûter enfin.
Bon après-midi Fabienne. IDB. Viviane
C’est un régal cette tarte
Bisous
This tart is magnificent.
Bonne journée
Bisous
une belle tarte gourmande , I like !
bisous bisous Famoh
bonne soirée
Coucou Fabienne, merci de nous avoir choisi la noix de pécan comme ingrédient, il a eut un succès fou! Et quoi de mieux pour clôturer ce défi avec ta tarte à la noix de pécan toute belle toute légère. Merci encore pour toi, bon weekend, et bonne journée, Bises, ~Nessa
c’est une tarte qui devait être délicieuse
good Sunday
Elle a l’air bien gourmande cette tarte !
Ohlala quel régal cette tarte !! A tester
Bon dimanche à toi. Bisous
ça donne envie !
une délicieuse tarte aux noix de pécan, c’est beau et gourmand, merci pour le choix de ce thème, bonne fin de journée
Merci pour cette délicieuse tarte.Je t’invite à me rejoindre pour recette autour d’un ingrédient. Un ingrédient tout doux et tellement savoureux. See you soon
https://www.jackiecuisine.com/recette-autour-dun-ingredient-le-theme/
Bonjour, l’intérieur tout moelleux me donne bien envie ! Je tenais à m’excuser, je devais participer à ton jeu mais je n’ai pas pu, j’ai été clouée au lit pendant une semaine à cause de la grippe.
de quoi ce régaler avec cette superbe tarte, qui devait etre délicieuse!
bon week-end
bisous
Magnifique tarte bien gourmande! Merci pour ce délicieux thème! Bon week-end! Bisous!
Superbe tarte c’est une de mes préférés
Bises
magnifique cette tarte j’adore en préparer pour Thanksgiving
kisses Fabienne <3