easy cinnamon rolls recipe

Easy cinnamon rolls recipe

Easy and delicious cinnamon rolls recipe.

Depuis le temps que je devais réaliser cette délicieuse brioche et je suis ravie d’avoir fait la recette cinnamon rolls facile.

Je suis fan de cette petite brioche roulée garnie de cannelle et décorée d’un glaçage de sucre glace.

easy cinnamon rolls recipe

Par ailleurs, bonne gourmande que je suis, j’ai contaminé mes enfants et ce sont eux qui m’ont pressée afin de faire cette recette.

easy cinnamon rolls recipe

Et je suis très contente du résultat, je peux vous dire que notre pause goûter a été très conviviale! 🙂

Miam!

easy cinnamon rolls recipe

Easy cinnamon rolls recipe
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 500g de farine
  • 1 œuf
  • 20cl de lait tiède
  • 100g de sucre en poudre
  • 75g de beurre ramolli
  • 1 sachet de levure boulangère
  • Pour garnir l’intérieur:
  • 2 cuillères à soupe de beurre mou
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • Glaçage:
  • 150g de sucre glace
  • 4 tablespoons of water
  • Dorure:
  • 1 jaune d’oeuf
Instructions
  1. In a glass mix the baker's yeast with a pinch of sugar and a little lukewarm water; laisser réagir 5 minutes.
  2. Mix the egg in a bowl with the powdered sugar.
  3. Add the soft butter and lukewarm milk; mélanger.
  4. Inside the tank of your robot, pour in the flour and baking yeast; start mixing.
  5. Then pour the liquid mixture.
  6. Mix until you get a ball of dough.
  7. Cover your bowl and let your dough rise 1 heure.
  8. Passer ce délai, knead your dough again and roll it out.
  9. Spread the entire surface with the 2 tablespoons of soft butter.
  10. Sprinkle with powdered sugar and cinnamon.
  11. Roll your dough into a log.
  12. Cut slices that you will arrange by spacing them out on a baking sheet covered with baking paper.
  13. Laisser lever 30 minutes.
  14. Badigeonner de jaune d’œuf.
  15. Enfourner pendant 20 minutes à 180°c.
  16. Let your buns cool.
  17. Prepare your icing, mélanger le sucre glace avec l’eau afin d’obtenir une pâte semi épaisse.
  18. Coat your buns with this icing and let harden.

battle food challenge between bloggers a good breakfast to start the day well battle food 95

Je participe à la Bataille Food #81 invented by Jenna Jenna Bistro, the administrator is Hélène du blog Keskonmangemaman ? who manages the page Battle of Food Facebook.

The previous godmother was Vanessa from the blog “La potote de petit_bohnium and the new godmother is Yolande du blog Patchouka's little dishes which has chosen as theme: A good breakfast to start the day off right !

Liste des participants:

  1. Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
  2. Hélène du blog Keskonmangemaman?
  3. Michelle from the Pleasures of Home blog
  4. Thithoad du blog Les délices de Thithoad
  5. Zika du blog Zika's kitchen
  6. Catalina du blog le blog de Cata
  7. Viviane du blog What we eat ?
  8. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  9. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
  10. Mauricette du blog Momo delight
  11. Bea du blog Les petits plats de Béa
  12. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  13. Brigitte du blog Les filles, à table !
  14. Val du blog The palace of flavors
  15. Nadine du blog When Nad cooks
  16. Silena du blog Silena's kitchen
  17. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
  18. Nath du blog Délice et saveur de Nath
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Sofia du blog Pen and prose
  21. Liliane du blog Lilly's Kitchen
  22. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
  23. Christine du blog Le blog culinaire pause-nature
  24. Muriel du blog Small cooking pots & compagnie
  25. Aneth du blog Mes recettes et autres …
  26. Guy du blog Bienvenue chez Guy59620
  27. Irisa du blog Kitchen and colors
  28. Lina du blog Chaud Patate
  29. Fabienne du blog Famoh – food & photography
  30. Bait du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
  31. Natalia from the Sugar and Spices blog
  32. Assia du blog Gourmandise Assia
  33. Ewa du blog Ewa's horizons
  34. Plaisiretequilibre du blog Fun and Balance
  35. The revenues of resourcefulness du blog The revenues of resourcefulness
  36. Craquounette du blog Craquounette avenue
  37. Valérie du blog 1,2,3… Dégustez
  38. Irisa du blog Cuisine et Couleurs
  39. Julia du blog Cooking Julia
  40. Yolande du blog Patchouka's little dishes

26 Comments

  • croquantfondant
    croquantfondant 3 November 2021 at 6:56 PM

    Hum! j’adore!!

    Reply
  • Samar-My Culinary Inspirations
    Samar-My Culinary Inspirations 3 November 2021 at 10:16 PM

    super gourmand j’adore
    bisous <3

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:28 AM

      Merci Samar, bisous.

      Reply
  • la cuisine de poupoule
    la cuisine de poupoule 4 November 2021 at 9:30 AM

    Miam miam comme ils font envie
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Zika 4 November 2021 at 9:44 AM

    Superbes tes cinnamon et me donnent envie de les refaire,belle idée pour un petit dejeuner gourmand, kiss.

    Reply
  • Yolande – https://www.chezpatchouka.com/
    Yolande 4 November 2021 at 10:48 AM

    délicieusement tentantes ces petites brioches… j’adore !!
    un grand grand merci pour cette délicieuse participation 🙂

    Reply
  • Viviane although ? – Cooking is above all a moment of relaxation and pleasure for me.
    whatever we eat 4 November 2021 at 1:56 PM

    J’ai découvert ce style de brioches chez Ikéa hihi, il y a bien longtemps et j’avais a-do-rééé !!!
    J’en ai préparés une fois mais le résultat était bien loin d’être aussi joliment appétissant que tes cinnamon rolls mais comme tu précises ‘facile’ je vais enregistrer ta recette 😉
    Have a nice day Fabienne. IDB. Viviane

    Reply
    • pleasure and balance – Paris region
      pleasure and balance 5 November 2021 at 5:07 PM

      J’adore ces gourmandises, tu les parfaitement réussies !

      Reply
      • Fabienne
        Famoh 6 November 2021 at 8:09 AM

        Merci beaucoup!

        Reply
  • Soulef Amour de cuisine – Royaume-Uni – visitez mon blog 👇👇👇
    amour de cuisine 4 November 2021 at 3:19 PM

    j’adore les cinnamon rolls, et les tiens donnent une grande envie.

    Reply
  • Muriel 4 November 2021 at 9:31 PM

    Je suis une fan absolue de ces roulés à la cannelle ! je retiens ta délicieuse recette. Bonne soirée

    Reply
  • Aneth 5 November 2021 at 7:50 AM

    Ici, on adore les ronds à la cannelle et cardamome

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:23 AM

      Oui, c’est trop gourmand!

      Reply
  • Natly 5 November 2021 at 6:14 PM

    J’en ai fait une fois et je me rappelle encore du plaisir à les déguster 🙂
    Tu me donnes bien envie d’en refaire.
    Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:04 AM

      It makes me happy Natly!

      Reply
  • Natalia 5 November 2021 at 6:21 PM

    Miam, I love that !
    Bises

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:02 AM

      C’est clair, it's delicious!

      Reply
  • Lina 5 November 2021 at 8:00 PM

    These scrolls make you dream, very appetizing. ^^

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:02 AM

      Merci Lina!

      Reply
  • Pen and Prose 5 November 2021 at 10:55 PM

    Your cinnamon rolls are sublime, what a delight.

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 November 2021 at 8:01 AM

      Thank you Sofia!

      Reply
  • Marion 6 November 2021 at 4:19 PM

    They are magnificent ! I love these buns.
    Bonne journée, bises.

    Reply
  • Recipes for Okok
    The revenues of resourcefulness 7 November 2021 at 4:03 PM

    They are very pretty.

    Reply
  • Christalie 9 November 2021 at 3:58 PM

    they are beautiful !! bravo

    Reply
  • Estelle 28 January 2024 at 9:13 PM

    I tried it today and it's excellent ! thank you for this recipe I had to add a little flour because my dough was too sticky but it was delicious, I don't give them much time without being eaten...

    Reply
  • clos 3 April 2025 at 9:00 AM

    this recipe is a bangers

    Reply

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