Recette cinnamon rolls facile et gourmande.
Depuis le temps que je devais réaliser cette délicieuse brioche et je suis ravie d’avoir fait la recette cinnamon rolls facile.
Je suis fan de cette petite brioche roulée garnie de cannelle et décorée d’un glaçage de sucre glace.
Par ailleurs, bonne gourmande que je suis, j’ai contaminé mes enfants et ce sont eux qui m’ont pressée afin de faire cette recette.
Et je suis très contente du résultat, je peux vous dire que notre pause goûter a été très conviviale! 🙂
Miam!
Recette cinnamon rolls facile
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Ingredients
- 500g de farine
- 1 œuf
- 20cl de lait tiède
- 100g de sucre en poudre
- 75g de beurre ramolli
- 1 sachet de levure boulangère
- Pour garnir l’intérieur:
- 2 cuillères à soupe de beurre mou
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- Glaçage:
- 150g de sucre glace
- 4 cuillères à soupe d’eau
- Dorure:
- 1 jaune d’oeuf
Instructions
- Dans un verre mélanger la levure boulangère avec une pincée de sucre et un peu d’eau tiède; laisser réagir 5 minutes.
- Mélanger l’œuf dans un récipient avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre mou et le lait tiède; mélanger.
- A l’intérieur de la cuve de votre robot, verser la farine et la levure boulangère; commencer à mélanger.
- Verser ensuite le mélange liquide.
- Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Couvrir votre cuve et laisser votre pâte lever 1 heure.
- Passer ce délai, de nouveau pétrir votre pâte et l’étaler.
- Tartiner toute la surface avec les 2 cuillères à soupes de beurre mou.
- Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.
- Rouler votre pâte en un boudin.
- Cut slices that you will arrange by spacing them out on a baking sheet covered with baking paper.
- Laisser lever 30 minutes.
- Badigeonner de jaune d’œuf.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°c.
- Let your buns cool.
- Prepare your icing, mélanger le sucre glace avec l’eau afin d’obtenir une pâte semi épaisse.
- Coat your buns with this icing and let harden.
Je participe à la Bataille Food #81 invented by Jenna Jenna Bistro, the administrator is Hélène du blog Keskonmangemaman ? who manages the page Battle of Food Facebook.
The previous godmother was Vanessa du blog « La popote de petit_bohnium and the new godmother is Yolande du blog Patchouka's little dishes which has chosen as theme: A good breakfast to start the day off right !
Liste des participants:
- Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
- Hélène du blog Keskonmangemaman?
- Michelle from the Pleasures of Home blog
- Thithoad du blog Les délices de Thithoad
- Zika du blog Zika's kitchen
- Catalina du blog le blog de Cata
- Viviane du blog What we eat ?
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Mauricette du blog Momo delight
- Bea du blog Les petits plats de Béa
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
- Brigitte du blog Les filles, à table !
- Val du blog The palace of flavors
- Nadine du blog When Nad cooks
- Silena du blog Silena's kitchen
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie
- Nath du blog Délice et saveur de Nath
- Josette du blog La cuisine de Josette
Sofia du blog Pen and prose
- Liliane du blog Lilly's Kitchen
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
- Christine du blog Le blog culinaire pause-nature
- Muriel du blog Small cooking pots & compagnie
- Aneth du blog Mes recettes et autres …
- Guy du blog Bienvenue chez Guy59620
- Irisa du blog Kitchen and colors
- Lina du blog Chaud Patate
- Fabienne du blog Famoh – food & photography
- Isca du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
- Natalia from the Sugar and Spices blog
Assia du blog Gourmandise Assia
- Ewa du blog Les horizons d’Ewa
- Plaisiretequilibre du blog Fun and Balance
- The revenues of resourcefulness du blog The revenues of resourcefulness
- Craquounette du blog Craquounette avenue
- Valérie du blog 1,2,3… Dégustez
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Julia du blog Cooking Julia
- Yolande du blog Patchouka's little dishes
Hum! j’adore!!
super gourmand j’adore
bisous <3
Merci Samar, bisous.
Miam miam comme ils font envie
Bonne journée
Bisous
Superbes tes cinnamon et me donnent envie de les refaire,belle idée pour un petit dejeuner gourmand, bisou.
délicieusement tentantes ces petites brioches… j’adore !!
un grand grand merci pour cette délicieuse participation 🙂
J’ai découvert ce style de brioches chez Ikéa hihi, il y a bien longtemps et j’avais a-do-rééé !!!
J’en ai préparés une fois mais le résultat était bien loin d’être aussi joliment appétissant que tes cinnamon rolls mais comme tu précises ‘facile’ je vais enregistrer ta recette 😉
Belle journée Fabienne. IDB. Viviane
J’adore ces gourmandises, tu les parfaitement réussies !
Merci beaucoup!
j’adore les cinnamon rolls, et les tiens donnent une grande envie.
Je suis une fan absolue de ces roulés à la cannelle ! je retiens ta délicieuse recette. Bonne soirée
Ici, on adore les ronds à la cannelle et cardamome
Oui, c’est trop gourmand!
J’en ai fait une fois et je me rappelle encore du plaisir à les déguster 🙂
Tu me donnes bien envie d’en refaire.
Bisous
Ca me fait plaisir Natly!
Miam, I love that !
Bises
C’est clair, it's delicious!
Ces rouleaux font rever, très appétissants. ^^
Merci Lina!
Ils sont sublimes tes cinnamon Rolls, quel délice.
Merci Sofia!
Ils sont magnifiques ! J’adore ces brioches.
Bonne journée, bises.
Ils sont très jolis.
elles sont belles !! bravo
J’ai testé aujourd’hui et c’est excellent ! merci pour cette recette J’ai du rajouter un peu de farine car ma pâte était trop collante mais c’est un délice, je ne leur donne pas beaucoup de temps sans être mangé …