Schattige kleine chocoladeroomsoesjes.
Hier is een choux deegrecept dat niet te moeilijk is om niet te worden ontmoedigd.
Je krijgt een heerlijke kleine kool of groot als je dat wilt.

Ik heb mijn kool gegarneerd met een lichte crème om ze niet te burd te maken.

Een echt genot en erg feestelijk!

Kleine chocolade slagroomsoesjes
Author:
Voorbereidingstijd:
kooktijd:
Totale tijd:
Serves: 40 minutes
Ingredients
- Choux -pasta:
- 40g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 75g melk
- 50g d’eau
- 2 œufs
- 75g de farine
- crème:
- 25cl de crème liquide
- 1 tablette de chocolat
- 2 eetlepels ijs suiker
- Glaçage:
- 2 eetlepels ijs suiker
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- eau
Instructions
- Choux -pasta
- Dans une casserole, giet de melk, l’eau, le sucre, Boter en verwarm alles.
- Zodra het enigszins begint te koken, Giet alle bloem helemaal en meng tot het deeg niet langer aan de pan houdt.
- Giet het deeg in een kom, Voeg het eerste ei toe en meng alles goed.
- Voeg het tweede ei toe en meng.
- Giet het deeg in een deegzak met een gladde stopcontact en pochie kleine kool op een bakplaat bedekt met bakpapier.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- loslaten.
- Chocoladecrème:
- Meng de vloeistofcrème met ijs suiker.
- Monter en chantilly.
- Smelt de chocolade en voeg de slagroom toe.
- Meng voorzichtig.
- Glaçage:
- Meng de poedersuiker, Cacaopoeder met een beetje water.
- U moet een semi -dikke plak verkrijgen.
- Montage:
- Snijd de kleine koolhoed.
- Garneer chocoladecrème Kool.
- Bedek de glazuurhoeden en leg ze op de crème.
- Plaats in de koelkast en ga naar buiten 15 Minuten voor het proeven.
Ik neem deel aan de uitdaging om te veel kerst te hebben gevierd met choux met claudine et Emilie Sweetness voor Kalender van & rsquo; Voordat Gourmand 2019.

Met dit recept ik deelnemen aan de wedstrijd door Chief Assia blog gelanceerd https://gourmandiseassia.fr een Samar je blog www.mesinspirationsculinaires.com
Hier zijn hun partners:









Ils sont mignons comme tout tes petits choux !! C’est vraiment quelque chose que j’adore ! merci
Merci c’est gentil!
tellement gourmand !!!! j’adore !!!!
Bedankt Steph!
Merci Famoh, perso j’aurai souhaiter voir plus de sucré comme toi. Validé bien évidemment
Bises
Bedankt Assia!
un grand merci pour ta participation Fabienne j’adore ces petits choux a la crème un régal
bisous <3
Merci Samar, ravie que mes choux te plaisent! 🙂
[…] Famoh a aussi proposé ces Petit Choux Crème Chocolat […]
[…] Famoh […]