Oma's heerlijke appeltaart.
Le moelleux aux pommes de mamie est un délicieux gâteau à la texture tendre et moelleuse comme son nom l’indique.
C’est une pâte à gâteau avec des morceaux de pommes mélangées ou déposées en surface.
Le moule à savarin que j’ai utilisé me rappelle vraiment mon enfance car c’est ce moule que utilisaient ma grand-mère ainsi que ma mère.
Pour rehausser le goût vous pouvez ajouter une touche de cannelle.
Une fois refroidi, le moelleux est prêt à être déguster pour ne pas dire dévorer!
Vous allez prendre plaisir à découvrir la douceur de ce gâteau et la saveur fruitée des pommes.
INGRÉDIENTS:
3 œufs
150g de sucre en poudre
170g de farine
1 sachet de levure chimique
1 theelepeltje en rsquo; vloeibare vanillesmaak
50cl plantaardige olie
2 grosses pommes
VOORBEREIDING:
Dans un récipient, fouetter les œufs, poedersuiker en vanille-aroma.
Voeg de plantaardige olie toe en meng.
Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger.
Verser la pâte dans votre moule à gâteau.
Peler, épépiner et couper les pommes en tranches.
Disposer les tranches de pommes sur toute la surface du gâteau.
Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
D’autres recettes aux pommes:
Rien ne vaut les bonnes recettes de grand-mère ! On se régale toujours avec un gâteau aux pommes.
Bonne journée, bises.
Il est très beau ce gâteau !
Bisous belle journée
Ps: si l’envie te dit, je suis marraine de Compile moi un menu ce mois-ci, tu peux participer jusqu’au 25 février 🙂
https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2024/02/01/sugar-and-colors-carnival-inscription-et-depots-des-recettes/