Mini cakes surprise au lemon curd

Mini lemon curd surprise cakes, a delight baked to perfection with the Cake Factory Délice!

Discover an explosion of flavors with these surprise mini lemon curd cakes, prepared with perfection thanks to the Cake Factory Délice.

These little cakes hide a delicious secret in the heart : a generous layer of lemon curd which brings incomparable freshness to each bite.

Baked to perfection in the Cake Factory Délice, these mini cakes are a real delight for the taste buds.

Faciles à réaliser et irrésistibles à déguster, ils sont parfaits pour toutes les occasions, des goûters gourmands aux brunchs en famille.

Laissez-vous séduire par cette recette exquise qui fera fondre de plaisir vos convives!

INGRÉDIENTS:

2 œufs

80g de sucre en poudre

130g de farine

1 teaspoon & rsquo; vanilla flavor

4 cuillère à soupe d’huile végétale

2 cuillères à soupe de yaourt grec

1/2 cuillère à café de levure chimique

du lemon curd

PREPARATION:

Whisk the eggs with the sugar and the & rsquo; vanilla flavor.

Ajouter l’huile végétale, le yaourt grec et mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et mélanger le tout.

Répartir la pâte dans vos moules et déposer du lemon curd au milieu.

Place the molds in the Cake Factory.

Start the program 2 for a period of 25 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.