Delicious and fluffy lemon magdalenas.
Ces petites citron muffins, which are a Spanish delicacy are all the rage with gourmands like me.
To accompany a hot drink or for a children's snack, this is the ideal.
Very easy to prepare, all you have to do is start making lemon magdalenas.
I chose to flavor them with lemon but any other fragrance will do the trick: orange, chocolate powder or orange blossom water.
This is the dessert I like to bring for small picnics; it has a small effect because generally everyone likes magdalenas.
- 3 œufs
- 170g flour with leaven incorporated
- 130g caster sugar
- 100ml d’huile végétale
- 1Greek yogurt
- 1 citron
- Whisk eggs with powdered sugar.
- Add the zest, lemon juice and Greek yogurt and mix.
- Pour & rsquo; oil and mix.
- Add the flour and mix well to have a smooth preparation.
- Pour the dough into muffin boxes.
- Sprinkle the pacifier paste.
- Enfourner pendant 15 minutes.
Je participe à la Foodista Challenge #64 whose godmother is Meriem from the blog La Casbah des Délices, his proposed theme is: We go to the beach; the previous godmother was the sweet Sofia of the blog Pen and Prose.
The Foodista Challenge is a culinary challenge which was launched by Stéphanie from the blog Kitchen me a sheep . This culinary challenge met every month bloggers and non-bloggers around a set theme, the same day (an ingredient, a country, a color, material).
Chaque mois, a godmother (God Father) is designated by the sponsor (the Godfather) the previous month.
Liste des participants:
- Meriem from the blog La Casbah des Délices
- Sofia you blog Plume & Prose
- Fabienne du blog Famoh
- Assia blog Gourmandisse Assia
- Ponpon blog Miam ponpon
- Michèle du blog Crunchy melting
- Coco de nice from the blog Cuisineenfolie
- Jackie du blog Jackiecuisine
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Viviane blog What we eat
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Alaro Vallca from the blog Alaro
- Michèle du blog Plaisirs de la maison
- Petit bohnium du blog Petit Bohnium
- Virginia Blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
- Lina your blog The hot potato
- Helena blog Keskon mange maman ?
- Luna du blog Les news de Luna
- Ilhem du Blog Les délices de Kenza
- Loubna du blog Cuisine Test
- Michèle du blog Miechambo
- Valérie du blog Les délices de reine feuille
List of previous editions of the Foodista Challenge :
n°1 : Steph de Cuisine me a sheep : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucia Goulucieusement : Taste of Autumn
n°3 : hears Tales and Delights : Brunch
n°4 : julia the Cookines : The cozy Scandinavian recipes
n°5 : Anaïs Lemon and Sardine : A touch of Mediterranean
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Small delights for big appetites ...
n°7 : Gordana des Recipes Galore : Shaping Our picnics spring
n°8 : Audrey de Cooking n co : Flavors of Asia
n°9 : Adeline at Cook'N Blog : And if we cooled off with ice ?
n°10 : Margaux Lemon Verbena : The fruit tart
n°11 : Gwen de Tisser Pastry: The Vanilla want you in here
n°12 : Cyrielle Cyrielle Gourmandise : Around a Tea Time
n°13 : Maeva of Cook a life ! by Maeva : What if we added more of a layer ?
n°14 : Valérie de I love cakes : The magic of Christmas
n°15 : Deborah of mom tarnished : The sweet life
n°16 : Gabrielle de Little Spoon and slipper : Flower Power
n°17 : Elise And so we cook : Lebanese Cuisine
n°18 : Anne Laure Nietzsche glitters and handbag : It's believed all!
n°19 : Angelique Angel's Recipes : India dresses in pink
n°20 : Sarah-Eden from Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Emily Émilie Sweetness : The dishes in the large
n°22 : Didoo by Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand and organic Gourmet and Organic : Corpus Campaign melon !
n°24 : Papa Rico by Chez Papa Rico : Italy without cheese
n°25 : Sandra Encore un gâteau : Festivals Desserts
n°26 : Aurelia Les Gourmandises de Ya : It'll Bonfire !
n°27 : Steve from Mon Carnet Café : The egg, star in all its states
n°28 : Valérie of 1,2,3… Taste ! : The round peppers
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stephanie de Fil and Croq : Mojito flavor
n°31 : Lina de hot potato:Smoke on the plate
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cooking with our child's soul
n°33 : Virginie from Tea Time & Delicatessen : roll my chicken
n°34 : Home Sweet Benedict : Tartine Me
n°35 : Cindy Comme une envie de douceur : And if you cook leftovers ?
n°36 : Lilie from La Cuisine Maison, And why not me? : The squash are at the party
n°37 : Sarah de play with food : Tonight, c & rsquo; is watching TV !
n°38 : Sabrina de Sab'n'Pepper : Sun destination !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : The World Tour Breakfasts !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Level we along the Silk Road !
n°41 : Carole de Bring The Popotte ! : Turn away the aperitif
n°42 : Laurent Lau kitchen : Spéculoosez me dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova of Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie from Clara's table : the kitchen dressed in orange for Halloween
n°46 : Daniela from Somewhere in Provence : Around the jar
n°47 : Delphine from Oh la Gourmande : the gratin
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia from Sucreetepices : happy Birthday!
n°50 : Assia Gourmandiseassia: spring jar
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : brings your strawberry!
n°52 : Guy de guy59600 : Chocolate
n°53 : Michelle from Pleasures of Home : apricot savory or sweet release
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : The cakes in the morning
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : And Patati and ... Potato dough in a tizzy.
n°56: Christèle from La cuisine de poupoule : Celebrate autumn in our base
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Canned house to date
n° 58 Sophie de Tenderness in the kitchen: The revenue base and leg strokes
n° 59 Patty you blog veganvert : Revenue declined classic version 100% vegetable
n°60 Jackie from the Jackiecuisine blog : When I say lemon, c & rsquo; is lime, le yuzu, caviar lemon, the combava, le citron, bergamot
n°61 Coco de Nice from the blog Cuisine en folie : Pancakes and anything that jumps in the pan
n ° 62 Fabienne from the blog « Famoh » : "Stay greedy during confinement ! »
n ° 63 Sofia you blog « Plume & Prose » : "Invitation to the delights of the Thousand & One Nights »
Tu m’en réserves une?
Elles sont bien belles et vraiment gourmandes !
Une très belle recette gourmande
Merci Ilhem! 🙂
Elles sont superbes et très tentantes. L’avant dernière photo est à tomber !
Bises
Merci Michèle! 🙂
Merci Michèle! 🙂
elles ont l’air très moelleuses
bisous
Elles sont magnifiques comme tout et doivent être délicieusement bien parfumées. Miam, I will steal it from you.
tout doux , tout joli, tout bon
merci Famoh pour ces petites gourmandises
bisous
Elles ont l’air bien moelleux, ça donne vraiment envie !
Une valeur sûre à emporter dans le panier du pique-nique, c’est obligé pour se régaler pendant ces moments de farniente tant appréciés !!!
Belle journée. IDB. Viviane
Hum parfait pour un goûter sur la plage, un classique qui plait à tous les coups
merci pour ta participation !
petites douceurs faites, dévorées et publiées 🙂
merci beaucoup pour cette recette de madeleines que je connaissais qu’en sous vide !
Thank you for your feedback and sharing my recipe., I'm going to your blog! 🙂