clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Apricot clafoutis in agave syrup

My healthy apricot clafoutis in agave syrup.

Mon dessert préféré de l’été, c’est le clafoutis.

Très facile à réaliser avec un choix de fruits variés et de plus sa texture délicieuse fait penser au flan.

apricot clafoutis in agave syrup

Je mets juste ce qu’il faut en sucre pour que ça vienne compléter la saveur sucré naturelle des fruits.

Plaisir gourmand et sans complexe car j’ai utilisé du lait d’amande et du sirop d’agave afin de supprimer le sucre raffiné.

apricot clafoutis in agave syrup

Je n’avais plus de farine complète alors n’hésitez pas à tester avec ce type de farine ou autre.

apricot clafoutis in agave syrup

5.0 from 4 reviews
Clafoutis aux abricots au sirop d'agave
Author:
Serves: 4 personnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 œufs
  • 60g de sirop d'agave
  • 60g de beurre mou
  • 100g de farine
  • 20cl de lait d'amande
  • 1 teaspoon of liquid vanilla flavor
  • des abricots dénoyautés
Instructions
  1. Dans un saladier, fouetter les œufs, le sirop d'agave ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Ajouter la farine et mélanger.
  4. Verser le lait d'amande et mélanger.
  5. Verser la préparations dans un moule et disposer vos abricots découpé en quartiers.
  6. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

Je participe à la Foodista Challenge #65 et la nouvelle marraine est notre amie Loubna du blog « Test kitchen» qui a choisie comme thème: Stay greedy without refined sugar.

Liste des participants:

  1. Loubna Site Test kitchen
  2. Catalina de Le blog de Cata
  3. Jackie du blog Jackiecuisine
  4. Fabienne du blog Famoh
  5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
  6. Coco de nice from the blog Cuisineenfolie
  7. Cali du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
  8. Michèle du blog Miechambo
  9. Helena blog Keskon mange maman ?
  10. Michèle du blog Croquant fondant
  11. Michèle du blog Plaisirs de la maison
  12. Viviane blog What we eat
  13. Lina your blog Chaud Patate
  14. Gourmet and Organic Blog Gourmet and Organic
  15. Delphine du blog Oh, Gourmande
  16. Valérie du blog Les délices de reine feuille
  17. Yolande from the blog Patchouka's little dishes
  18. Sofia you blog Pen and Prose
  19. Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
  20. Soulef du blog Amour de cuisine

Défi culinaire entre blogueursFoodista Challenge

List of previous editions of the Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine me a sheep : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucia Goulucieusement : Taste of Autumn
n°3 : hears Tales and Delights : Brunch
n°4 : julia the Cookines : The cozy Scandinavian recipes
n°5 : Anaïs Lemon and Sardine : A touch of Mediterranean
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Small delights for big appetites ...
n°7 : Gordana des Recipes Galore : Shaping Our picnics spring
n°8 : Audrey de Cooking n co : Flavors of Asia
n°9 : Adeline Cook’N Blog : And if we cooled off with ice ?
n°10 : Margaux Lemon Verbena : The fruit tart
n°11 : Gwen de Tisser Pastry: The Vanilla want you in here
n°12 : Cyrielle Cyrielle Gourmandise : Around a Tea Time
n°13 : Maeva of Cook a life ! by Maeva : What if we added more of a layer ?
n°14 : Valérie de I love cakes : The magic of Christmas
n°15 : Deborah of mom tarnished : The sweet life
n°16 : Gabrielle de Little Spoon and slipper : Flower Power
n°17 : Elise And so we cook : Lebanese Cuisine
n°18 : Anne Laure Nietzsche glitters and handbag : It's believed all!
n°19 : Angelique Angel's Recipes : India dresses in pink
n°20 : Sarah-Eden from Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Emily Émilie Sweetness : The dishes in the large
n°22 : Didoo by Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand and organic Gourmet and Organic : Corpus Campaign melon !
n°24 : Papa Rico by Chez Papa Rico : Italy without cheese
n°25 : Sandra Encore un gâteau : Festivals Desserts
n°26 : Aurelia Les Gourmandises de Ya : It'll Bonfire !
n°27 : Steve from Mon Carnet Café : The egg, star in all its states
n°28 : Valérie of 1,2,3… Taste ! : The round peppers
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stephanie de Fil and Croq : Mojito flavor
n°31 : Lina de hot potato:Smoke on the plate
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cooking with our child's soul
n°33 : Virginie from Tea Time & Delicatessen : roll my chicken
n°34 : Home Sweet Benedict : Tartine Me
n°35 : Cindy Comme une envie de douceur : And if you cook leftovers ?
n°36 : Lilie from La Cuisine Maison, And why not me? : The squash are at the party
n°37 : Sarah de play with food : Tonight, c & rsquo; is watching TV !
n°38 : Sabrina de Sab'n'Pepper : Sun destination !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : The World Tour Breakfasts !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Level we along the Silk Road !
n°41 : Carole de Bring The Popotte ! : Turn away the aperitif
n°42 : Laurent Lau kitchen : Spéculoosez me dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : the kitchen dressed in orange for Halloween
n°46 : Daniela Somewhere in Provence : Around the jar
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : the gratin
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia Sucreetepices : happy Birthday!
n°50 : Assia Gourmandiseassia: spring jar
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : brings your strawberry!
n°52 : Guy de guy59600 : Chocolate
n°53 : Michelle Plaisirs de la maison : apricot savory or sweet release
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : The cakes in the morning
n°55: Michèle Croquant Fondant Gourmand : And Patati and ... Potato dough in a tizzy.
n°56: Christèle of La cuisine de poupoule : Celebrate autumn in our base
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Canned house to date
n° 58 Sophie de Tenderness in the kitchen: The revenue base and leg strokes
n° 59 Patty you blog veganvert : Revenue declined classic version 100% vegetable
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : When I say lemon, c & rsquo; is lime, le yuzu, caviar lemon, the combava, le citron, bergamot
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Pancakes and anything that jumps in the pan
n ° 62 Fabienne from the blog « Famoh » : "Stay greedy during confinement ! »
n ° 63 Sofia you blog « Plume & Prose » : "Invitation to the delights of the Thousand & One Nights »

Summary
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Clafoutis aux abricots au sirop d'agave
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

20 Comments

  • Kitchen test 27 July 2020 at 2:29 PM

    Ça doit être absolument délicieux ^-^
    Merci pour ta participation 😉

    Reply
    • latabledeclara 27 July 2020 at 7:16 PM

      Moi aussi j’adore les clafoutis et avec des abricots c’est un regal!

      Reply
  • Jackie 27 July 2020 at 10:18 PM

    Excellent , j’utilise souvent le sirop d’agave également.

    Reply
  • Miss Douceur 27 July 2020 at 10:28 PM

    Un beau clafoutis de saison bien gourmand !

    Reply
  • Viviane 27 July 2020 at 10:48 PM

    Moi aussi j’adore le clafoutis avec plein d’abricots dedans et l’avantage chez moic’est que je suis la seule à l’apprécier 😉 mais je ne leur dis pas qu’ils ont tort bien entendu !!!
    Bonne soirée. IDB. Viviane

    Reply
  • Plume & Prose 28 July 2020 at 1:07 AM

    oh je suis tout à fait de ton avis le clafoutis c’est toujours un délice et ta recette me mets l’eau à la bouche.

    Reply
  • Michèle 28 July 2020 at 10:11 AM

    Humm tes photos me mettent l’eau à la bouche!

    Reply
  • Hélène Keskonmangemaman 28 July 2020 at 2:55 PM

    sympa avec le lait d’amandes et les abricots , j’adore ce mélange , un dessert idéal pour emporter en pique nique

    Reply
  • coco de nice 28 July 2020 at 5:00 PM

    j’adore les clafoutis
    un régal
    merci
    bisous

    Reply
  • Lina 29 July 2020 at 5:15 PM

    Les photos ouvrent l’appétit, bien gourmand !

    Reply
  • Queen leaf 3 August 2020 at 2:21 PM

    ça a l’air bien gourmand !

    Reply
  • zika 5 August 2020 at 7:32 PM

    Magnifique ton clafoutis, très gourmand, bisou

    Reply
    • Famoh 13 August 2020 at 8:32 AM

      Merci Zika!

      Reply
  • valerie 123degustez 5 August 2020 at 9:20 PM

    Ce clafoutis devait être extra avec du lait d’amande.
    Belle soirée
    Valerie

    Reply
    • Famoh 13 August 2020 at 8:32 AM

      Oui extra gourmand Valérie!

      Reply
  • Catalina 6 August 2020 at 11:37 AM

    extra bon ton clafoutis
    bisous

    Reply
    • Famoh 13 August 2020 at 8:30 AM

      Merci, bises.

      Reply
  • samar 9 August 2020 at 2:55 AM

    coucou Fabienne
    Ahh je met ce dessert dans mes favoris il me reste quelques abricots je me laisse tenter
    bisous

    Reply
    • Famoh 13 August 2020 at 8:18 AM

      Coucou Samar, ravie que ma recette te plaise! Bisous

      Reply
  • Easy nectarine clafoutis - Famoh - food blog and recipes by Fabienne 28 April 2021 at 7:38 AM

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