Apricot clafoutis in agave syrup

My healthy apricot clafoutis in agave syrup.

Mon dessert préféré de l’été, c’est le clafoutis.

Très facile à réaliser avec un choix de fruits variés et de plus sa texture délicieuse fait penser au flan.

Je mets juste ce qu’il faut en sucre pour que ça vienne compléter la saveur sucré naturelle des fruits.

Plaisir gourmand et sans complexe car j’ai utilisé du lait d’amande et du sirop d’agave afin de supprimer le sucre raffiné.

Je n’avais plus de farine complète alors n’hésitez pas à tester avec ce type de farine ou autre.

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5.0 from 4 reviews

Clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Author: Fabienne

Serves: 4 personnes

Prep time:  15 mins

Cook time:  30 mins

Total time:  45 mins

Ingredients

• 3 œufs
• 60g de sirop d'agave
• 60g de beurre mou
• 100g de farine
• 20cl de lait d'amande
• 1 teaspoon of liquid vanilla flavor
• des abricots dénoyautés

Instructions

1. Dans un saladier, fouetter les œufs, le sirop d'agave ainsi que l'arôme vanille.
2. Ajouter le beurre et mélanger.
3. Ajouter la farine et mélanger.
4. Verser le lait d'amande et mélanger.
5. Verser la préparations dans un moule et disposer vos abricots découpé en quartiers.
6. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

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3.5.3251

Je participe à la Foodista Challenge #65 et la nouvelle marraine est notre amie Loubna du blog « Test kitchen» who chose as theme: Stay greedy without refined sugar.

Liste des participants:

1. Loubna Site Test kitchen
2. Catalina de Le blog de Cata
3. Jackie du blog Jackiecuisine
4. Fabienne du blog Famoh
5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
6. Coco de nice from the blog Cuisineenfolie
7. Cali you blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
8. Michèle du blog Miechambo
9. Helena blog Keskon mange maman ?
10. Michèle du blog Crunchy melting
11. Michèle du blog Plaisirs de la maison
12. Viviane blog What we eat
13. Lina your blog Chaud Patate
14. Gourmet and Organic Blog Gourmet and Organic
15. Delphine du blog Oh, Gourmande
16. Valérie du blog Les délices de reine feuille
17. Yolande from the blog Patchouka's little dishes
18. Sofia you blog Pen and Prose
19. Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
20. Soulef du blog Amour de cuisine

List of previous editions of the Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine me a sheep : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucia Goulucieusement : Taste of Autumn
n°3 : hears Tales and Delights : Brunch
n°4 : julia the Cookines : The cozy Scandinavian recipes
n°5 : Anaïs Lemon and Sardine : A touch of Mediterranean
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Small delights for big appetites ...
n°7 : Gordana des Recipes Galore : Shaping Our picnics spring
n°8 : Audrey de Cooking n co : Flavors of Asia
n°9 : Adeline at Cook'N Blog : And if we cooled off with ice ?
n°10 : Margaux Lemon Verbena : The fruit tart
n°11 : Gwen de Tisser Pastry: The Vanilla want you in here
n°12 : Cyrielle Cyrielle Gourmandise : Around a Tea Time
n°13 : Maeva of Cook a life ! by Maeva : What if we added more of a layer ?
n°14 : Valérie de I love cakes : The magic of Christmas
n°15 : Deborah of mom tarnished : The sweet life
n°16 : Gabrielle de Little Spoon and slipper : Flower Power
n°17 : Elise And so we cook : Lebanese Cuisine
n°18 : Anne Laure Nietzsche glitters and handbag : It's believed all!
n°19 : Angelique Angel's Recipes : India dresses in pink
n°20 : Sarah-Eden from Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Emily Émilie Sweetness : The dishes in the large
n°22 : Didoo by Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand and organic Gourmet and Organic : Corpus Campaign melon !
n°24 : Papa Rico by Chez Papa Rico : Italy without cheese
n°25 : Sandra Encore un gâteau : Festivals Desserts
n°26 : Aurelia Les Gourmandises de Ya : It'll Bonfire !
n°27 : Steve from Mon Carnet Café : The egg, star in all its states
n°28 : Valérie of 1,2,3… Taste ! : The round peppers
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stephanie de Fil and Croq : Mojito flavor
n°31 : Lina de hot potato:Smoke on the plate
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cooking with our child's soul
n°33 : Virginie from Tea Time & Delicatessen : roll my chicken
n°34 : Home Sweet Benedict : Tartine Me
n°35 : Cindy Comme une envie de douceur : And if you cook leftovers ?
n°36 : Lilie from La Cuisine Maison, And why not me? : The squash are at the party
n°37 : Sarah de play with food : Tonight, c & rsquo; is watching TV !
n°38 : Sabrina de Sab'n'Pepper : Sun destination !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : The World Tour Breakfasts !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Level we along the Silk Road !
n°41 : Carole de Bring The Popotte ! : Turn away the aperitif
n°42 : Laurent Lau kitchen : Spéculoosez me dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova of Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie from Clara's table : the kitchen dressed in orange for Halloween
n°46 : Daniela from Somewhere in Provence : Around the jar
n°47 : Delphine from Oh la Gourmande : the gratin
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia from Sucreetepices : happy Birthday!
n°50 : Assia Gourmandiseassia: spring jar
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : brings your strawberry!
n°52 : Guy de guy59600 : Chocolate
n°53 : Michelle from Pleasures of Home : apricot savory or sweet release
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : The cakes in the morning
n°55: Michèle Croquant Fondant Gourmand : And Patati and ... Potato dough in a tizzy.
n°56: Christèle from La cuisine de poupoule : Celebrate autumn in our base
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Canned house to date
n° 58 Sophie de Tenderness in the kitchen: The revenue base and leg strokes
n° 59 Patty you blog veganvert : Revenue declined classic version 100% vegetable
n°60 Jackie from the Jackiecuisine blog : When I say lemon, c & rsquo; is lime, le yuzu, caviar lemon, the combava, le citron, bergamot
n°61 Coco de Nice from the blog Cuisine en folie : Pancakes and anything that jumps in the pan
n ° 62 Fabienne from the blog « Famoh » : "Stay greedy during confinement ! »
n ° 63 Sofia you blog « Plume & Prose » : "Invitation to the delights of the Thousand & One Nights »

Summary

Recipe Name

Clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Famoh

Published On

2020-07-27

Preparation Time

15 minutes

Cook Time

30 minutes

Total Time

45 minutes

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