Lorsque j’ai des blancs d’œufs à écouler je prépare généralement des financiers.
C’est vrai que je pourrais faire autre chose mais automatiquement je me dirige vers les financiers.
Déjà parce que c’est très bon, très simple à faire et de plus je n’ai pas encore épuisé toutes les possibilités de les préparer!
Il me reste encore pas mal de fruits à découvrir avec gâteau et aussi des aromates (chocolat, cannelle, …)
Je vous propose les financiers au citron et pour apporter un léger croquant j’ai parsemé des amandes effilées avant la cuisson.
Le problème avec ces petites douceurs c’est que ça se mange trop vite!
Il faut quand même dire que c’est trop bon les financiers et mes enfants aiment les déguster à l’heure du goûter.
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Très mignons tes petits financiers !
Ravie qu'ils te plaisent Marion, bises.
déçu. manque cruel de farine. a eviter
Bonjour Bella, je vous conseille de changer votre farine, peut-être ne convient-elle pas pour cette recette. Bonne journée! :)